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クオリティについて何も心配してませんでしたが、今回も期待をはるかに上回る満足度でした。
毎回本当に素晴らしい状態で送ってくださるので、レシピを考えるのがとても楽しみで待っていました。
お刺身、塩焼き、カルパッチョ、西京焼き等など。
また、アラも無駄にしたくないので、あら煮、出汁をとってしゃぶしゃぶ、アクアパッツァの出汁でリゾットも最高でした!
また、注文させていただきます。宜しくお願いいたします。
 
〇高知県 笹岡水産さん[鮮魚セット 約2kg~4kg]をご注文頂いた大阪府のお客様(2025年3月にお届け致しました)

 

 

 


鯛とアジをお刺身でいただきました。サゴシは塩麹漬けにしてます。
魚を捌く経験がほぼなかった私達家族が、届いた魚達によって、娘息子たちが興味津々で集まってきて、夫婦は懸命に捌き、楽しい時間となりました。
こんなにも刺身を沢山食べれるなんて、お店で食べたらナンボするー?とか言いながら、楽しんでいました。本当に美味しくて、リピートしたいです。
 
〇高知県 笹岡水産さん[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた大阪府のお客様(2025年3月にお届け致しました)

 

 

 


どれも鮮度抜群でお願いしていた通り、寿司ネタに良いものばかりでした。
2家族が楽しむのに十分な量をお送り頂いたので、身は手巻き寿司に、あらは集めてあら炊きにし、賑やかな夕食となりました。
 
〇高知県 笹岡水産さん[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた京都府のお客様(2025年3月にお届け致しました)

 

 

 


約10kgのブリでとても新鮮で脂ののりも良く刺身、焼き、しゃぶしゃぶ、煮付け、あらはブリ大根にしておいしく食べました。
 
〇長崎県 有福水産さん[天然ブリ 約10kg]をご注文頂いた東京都のお客様(2025年3月にお届け致しました)

 

 

 


新鮮な魚ありがとうございました。
真鯛、ヒラメ、ヤズ、赤エビ。全部刺身で、美味しく頂きました。
急な注文にもかかわらず対応したして頂きありがとうございました。また、よろしくお願いします。
 
〇和歌山県はまかぜ通信金栄丸さん[鮮魚セット2kg~4kg]をご注文頂いたお客様(2025年4月にお届け致しました)

 

 

 


親の誕生日祝いで生食用牡蠣1.5キロを注文しました。
牡蠣のバター焼き、牡蠣フライ、海鮮鍋に入れ食べましたが、火を通しても身は縮まらず大きくて食べ応えがありました。
家族みんな大変満足し、良い食事会になりました。機会があれば別の商品も試したいです。
改善点を強いて言うなら、個々の購入サイトに牡蠣のおよその数を書いていただける助かります。
牡蠣1キロが40個から60個と書いてあったので、1.5キロだと60個から80個になると勝手に想像していましたが、実際は59個でした。
購入後に1キロから1.5キロの差が数ではなく大きさであることを知りましたので事前に分かっていたらもっと良かったかもしれません。
 
〇広島県 本庄水産さん[生食用 広島県産むき身1.5㎏]をご注文頂いた東京都のお客様(2025年3月にお届け致しました)

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