お客様の声
お客様の声
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いつもお世話になっております。今回、スマ ウスバハギ コロダイ 飛魚。
スマは状態も良く脂もあった為、叩きにしないでお刺身にしました。コロダイは身がしっかりしていて、とても人気がありました。
飛魚は少し身がゆるかった為、なめろうなどにして提供しました。いつも状態が良い魚なので自信持ってお客様に提供しています。
写真はランチや夜の刺し盛りの一例です。
〇高知県 笹岡水産さん[鮮魚セット2kg~4kg]をご注文頂いた埼玉県のお客様(2025年7月にお届け致しました)
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今回初めて捌いた状態のお魚を注文しました。やはり本職の方が捌くときれいなので、皮引きもいつもよりきれいにできました。
頂いた鯛・カツオ・ぶりどれも刺身にしておいしくいただきました。
お頭つきを下手でも自分で捌くことも楽しいので、どちらがいいとは言えません。
どちらも鮮度がいいので今後も注文していきます。ありがとうございました。
〇高知県 笹岡水産さん[【下処理済】鮮魚セット3-4人前]をご注文頂いた長野県のお客様(2025年6月にお届け致しました)
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美味しくいただきました。
〇岡山県 邦美丸さん[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた三重県のお客様(2025年6月にお届け致しました)
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父も母もとても喜んでくれました。
こんなに新鮮な天然のお魚は食べたことないくらいだと言い、特にホッコクアカエビは驚くほど甘くてとろけるようだったそうです。
キジハタはモチモチして最高、鯛と鯵は皮まで全部おいしかったそうです。
〇富山県 くろべ漁協さん[鮮魚セット 約2kg~4kg]をご注文頂いた新潟県のお客様(2025年7月にお届け致しました)
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