お客様の声

漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ

漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。

他所にて何度か鮮魚セットを申し込んだことがありますが、鮮度に関しては申し分なしでした。

発送方法も氷をしっかりと入れていただき、魚にもできるだけ水分が当たらないようにシートで包まれていたため届いた時には、新潟と埼玉の距離を感じさせない鮮度を保っていました。

食べ方は、刺身、塩焼き、一夜干し、煮つけ、フライ、天ぷら、汁物にしました。
家族も美味しいと口をそろえて申しておりましたので、大変良かったですし、またお願いしたいと思いました。

ありがとうございます。

〇新潟県昭和丸さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた埼玉のお客様(2020年11月にお届け致しました)

とても新鮮で刺身でおいしく食べられました。又購買を続けていこうと思います。

〇高知県九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた茨城のお客様(2020年11月にお届け致しました)

神経締めにより新鮮で、捌くのも楽でした。
こちらで売っていない魚もあり、楽しんで食事ができました。
また、注文したいと思います。

〇高知県九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2020年11月にお届け致しました)

カンパチのお刺身は最高に美味しく、トビウオは干物にすると非常に旨味が強く、美味しく頂きました。

ヘダイは脂がのっておりアクアパッツァで、サゴシはタタキにして美味しく頂きました。
ありがとうございました。

〇高知県九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた兵庫のお客様(2020年11月にお届け致しました)

梱包が非常に丁寧で、魚も新鮮で非常においしかったです。
また注文したいと思いました。

〇高知県九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた兵庫のお客様(2020年11月にお届け致しました)

満足の量、新鮮で美味しかったです。鯛だけ少しですが内臓に臭みを感じましたがお刺身で頂けました。
お魚の説明も記載されてあり（おすすめの食べ方等）漁師さんの気持ちが伝わりました。

今回はすべてが白身のお魚だったので光物系もあるとよかったかなあと個人的な感想です。
次回は希望欄に記載しようと思います。

またさばき方の例やコツがHP等にUPされると素人としてはありがたいです。
コロナで外食もできずのこの時期に家族でおいしいお魚が食べれて、
祖父母も一緒に笑顔になれました。

ありがとうございます。

〇高知県九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2020年5月頃にお届け致しました)

いずれも大変おいしく食べました。
おこぜの毒背びれが取ってあったので助かりました。

1.5～３kgのパックでしたがそれでも魚種が多く、新しいうちに処理しないと意味がないので、
正直なところさばくのが大変でした。
さらに小さい内容があると嬉しいです。

〇兵庫県海蓮丸さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた神奈川のお客様(2020年6月にお届け致しました)

くせになりそうな干物でした。

〇兵庫県松栄丸さんの[ホタルイカの干物]をご注文頂いた東京のお客様(2020年6月にお届け致しました)

石川県鹿渡島定置
アオリイカ　2.5～3.0キロ
9,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
アオリイカ　1.5～2.0キロ
7,480円(税・送料込）
定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9～12月がアオリイカの水揚げ時期になります。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
石川県鹿渡島定置
鮮魚セット約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。