お客様の声
お客様の声
初めて丸のクエを捌きました!数日寝かして刺身、クエ鍋などでいただきました。
非常に美味しかったです。そうそう頼めませんが、また頼みたいと思います。
〇長崎県 有福水産さんの[クエ1.5㎏前後 内臓処理無料]をご注文頂いた兵庫のお客様(2021年8月にお届け致しました)
タイ、ヒラメ、カンパチ、コショウダイをいただきました。
コショウダイはこちらでは手に入らない魚なので、とても嬉しかったです。
それぞれ、刺身、かま焼き、あら汁にしました。新鮮で美味しかったです。
今回はウロコ、内臓を処理したものをお願いしたので、捌くのも楽で助かりました。
また機会があれば利用したく思います。
〇兵庫県 海蓮丸さんの[高級鮮魚セット]をご注文頂いた北海道のお客様(2021年9月にお届け致しました)
新鮮でなかなか手に入らない地魚も食べることができ嬉しかったです。
鯛はお刺身、ポワレ、イカは煮付け、小魚は素揚げと南蛮漬けにしました。
素人のため捌くのに時間がかかってしまい予想以上に大変でした。
なので、もう少し少量セットや捌いたものなどの販売もあればより嬉しいです。
とはいえ、お値段以上の品をお送りいただき満足致しました。ありがとうございました。
〇岡山県 邦美丸さんの[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた千葉のお客様(2021年9月にお届け致しました)