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公開日:2018/12/02
最終更新日:2019/12/16

カゴカキダイの通販。静岡の漁師さんの小魚セットに入っていました。

代引き不可
宮崎県豊漁丸
【小さめ】レンコダイ｜３kg
6,540円(税・送料込）
１尾あたり150~200g前後（６尾前後）。※通常価格より2700円お得
代引き不可
宮崎県豊漁丸
【小さめ】レンコダイ｜２kg
4,760円(税・送料込）
１尾あたり150~200g前後（12尾前後）。※通常価格より1400円お得

漁師さん直送市場の通販を利用して、
静岡県の網代漁業さんから小魚セットを送って頂きました。脂がのったサバ、カマス、カゴカキダイがたくさん入っていました。

カゴカキダイは水族館にいるような可愛らしい縞模様の魚で、スーパーでは見たことがありませんでした。小魚ながら肉厚です。

カゴカキダイの旬は秋から冬です。透明感のある白身で、皮下に脂の層を作ります。この脂に甘味があるので、お刺身にしても塩焼き、煮付けにしても旨味豊かで、クセがなく上品な身は絶品です。熱を通しても身は硬く締まらず、ふんわりしっとりとしています。

小魚セットでもサイズはあったのでお刺身や、塩焼き、煮付けに、開いて干物を作り後日味わったりと、１週間近くにわたって食卓を美味しく彩ってくれました。後日、初挑戦の自宅での干物作りについてもアップしたいと思います。

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代引き不可
宮崎県豊漁丸
【小さめ】レンコダイ｜３kg
6,540円(税・送料込）
１尾あたり150~200g前後（６尾前後）。※通常価格より2700円お得
代引き不可
宮崎県豊漁丸
【小さめ】レンコダイ｜２kg
4,760円(税・送料込）
１尾あたり150~200g前後（12尾前後）。※通常価格より1400円お得
代引き不可
宮崎県豊漁丸
【小さめ】レンコダイ｜１kg
3,080円(税・送料込）
１尾あたり150~200g前後（６尾前後）。唐揚げや南蛮などにおすすめ。
代引き不可
宮崎県豊漁丸
レンコダイ｜３kg
8,670円(税・送料込）
１尾あたり200~400g前後（9〜15尾）。※通常価格より2400円お得

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産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。

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【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。

水揚次第出荷の注文

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