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公開日:2017/12/29
最終更新日:2019/12/16

新海苔の通販。胸上産の新海苔

代引き不可
静岡県山竹商店　山田勝美
【夏ギフト】夢カサゴ1kg
1,800円(税・送料込）
100g前後の夢カサゴを1尾ずつバラ凍結。使いたい分だけ取り出せ、焼き物・煮付け・唐揚げ・刺身まで楽しめます
代引き不可
島根県典安丸
刺身用ケンサキイカ（約2.5㎏）
12,800円(税・送料込）
入数は概ね16〜25杯程度になります（※冷凍・サイズ指定不可）

漁師さん直送市場の通販にて、
岡山県玉野市の邦美丸さんから胸上産の新海苔が届きました。初摘みの乾海苔です。

乾海苔とは、刈り取り直後の生海苔を洗浄、熟成、成形、乾燥させたものだそうです。そしてその乾海苔を焼き上げたものを焼海苔と言います。古くは乾海苔が主流だったそうですが、今は焼海苔が主流となっており、乾海苔を見たことがない人も増えてきました。乾海苔は焼海苔より磯の風味が強く、そのままおにぎりに巻いて食べると口の中に磯の香りが広がり、焼海苔とはまた違う美味しさを味わえます。また火で軽く炙ると、普通の焼海苔にはない、炙りたてならではの最高のパリッパリとした食感と香りを味わえます。

岡山県玉野市胸上は、三大河川と呼ばれる吉井川と旭川に面しており、大河がぶつかる栄養（ミネラル）が凝縮されている場所なので、極上の美味しい海苔を作ります。さらに、海苔作りの準備・生産に約6か月をかけ、邦美丸さんが雨の日も雪の日も毎日海に出て成長を見守り育てています。そして、やっと取れた海苔の中でも品質を厳選し、商品化できる海苔は全体のおよそ２％という邦美丸さんのこだわりの海苔は、絶品です。

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【夏ギフト】夢カサゴ1kg
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100g前後の夢カサゴを1尾ずつバラ凍結。使いたい分だけ取り出せ、焼き物・煮付け・唐揚げ・刺身まで楽しめます
代引き不可
島根県典安丸
刺身用ケンサキイカ（約2.5㎏）
12,800円(税・送料込）
入数は概ね16〜25杯程度になります（※冷凍・サイズ指定不可）
北海道カネオ成栄丸
北海道産浜ゆでタコ
2,646円(税・送料込）
水揚げされたばかりの新鮮なタコを、茹で上げたものです。200gの食べ切りサイズ
岡山県株式会社邦美丸
マナガツオ2.0キロ前後
12,000円(税・送料込）
瀬戸内海の王様　超超超超超高級魚

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