豆知識
明石ダイの通販
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中に明石ダイがありました。
お祝いごとなどおめでたい時などで特に重宝されるマダイ。
刺身も良し、焼いてもよしと万能です。
マダイの中でも、「明石ダイ」はブランド化されています。
潮の流れが速い明石で育ったマダイを水揚げ後に海水プールで泳がす事で魚のストレスを取り、
活〆神経抜きという鮮度保持技術を施す事でより新鮮な状態で届くように努力されています。
このような丁寧な対応を積み重ねて行くことが、ブランドに繋がっていくのだと思います。

鮮魚の関連商品


長崎県 有福水産
高級魚 養殖クエ フィレ2枚
13,500円(税・送料込)
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長崎県 有福水産
養殖はまち フィレ1枚
8,800円(税・送料込)
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長崎県 有福水産
養殖はまち フィレ2枚
14,000円(税・送料込)
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長崎県 有福水産
養殖はまち 4.5kg前後
13,000円(税・送料込)
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鮮魚のお支払いについて
産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。
日付指定の注文
【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。
水揚次第出荷の注文
【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】【銀行振込(前払い)】が選択可能です
鮮魚の配送について
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漁師さんの出荷予定日のカレンダーについては、
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