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公開日:2014/08/29
最終更新日:2020/01/04

エイ肝の通販。新鮮なエイの肝はまるでレバ刺しのよう

代引き不可
島根県典安丸
ヒラマサ（大・1本入り）
15,800円(税・送料込）
5kg前後の大型ヒラマサです！
鹿児島県有限会社　昌徳丸
下処理済み鮮魚1kg発泡箱
4,390円(税・送料込）
鱗・内臓・エラ除去済み！珍しい魚に出会えることもある鮮魚ボックスの少量セット

漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師よりエイを発送頂きました。

新鮮なエイが手に入るところはなかなか見つからないですよね。

この夏の時期、鹿渡島定置さんではエイが大漁に獲れています。
一般的にはエイの「ヒレ」はアンモニア臭が気になると思いますが、
漁師さんが血抜きをしているためあまり気になりません。

「肝」はエイの重さに対して約１割程度しか取れないためとても希少な部位なのですが、　
肝についている「にがり玉」という小さな臓器を潰さないように丁寧に切り取っており絶品です。

「肝」は刺身で食べるとプリッとして、旨いです。
まるでレバ刺しのようで、珍味好きにはたまらない一品。

「ヒレ」は唐揚げにしたら、カリッとした中でもエイの風味を楽しめ、
お酒のおつまみにいいですね～。

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代引き不可
島根県典安丸
ヒラマサ（大・1本入り）
15,800円(税・送料込）
5kg前後の大型ヒラマサです！
鹿児島県有限会社　昌徳丸
下処理済み鮮魚1kg発泡箱
4,390円(税・送料込）
鱗・内臓・エラ除去済み！珍しい魚に出会えることもある鮮魚ボックスの少量セット
鹿児島県有限会社　昌徳丸
下処理済み鮮魚1kg段ボール
3,496円(税・送料込）
鱗・内臓・エラ除去済み！珍しい魚に出会えることもある鮮魚ボックスの少量セット
高知県株式会社笹岡水産
鮮魚セット約6kg～12kg
14,600円(税・送料込）
目安人数12～24人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

鮮魚のお支払いについて

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。

日付指定の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。

水揚次第出荷の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】【銀行振込(前払い)】が選択可能です

鮮魚の配送について

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、表示金額が送料込みとなります。

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