
豆知識




豆知識
漁師さん直送市場の通販を利用して、
和歌山県はまかぜ通信さんより、たくさんの小エビを送って頂きました。
エビが大好きな息子は大喜び!さっそく殻をむき、お刺身で頂きました。関西ですと水揚げから約24時間で届けて下さいますのでお刺身で頂くことができます。小さい身の中に甘みと旨味が凝縮されていて、次々と食べてしまう手が止まらない美味しさでした。
また、サイズが小さいことから顔も殻も付いたまま唐揚げやかき揚げにして、丸ごと食べることができます。翌日はかき揚げを作りました。殻が香ばしくパリッとしていて、身の旨味と相まってとても美味しく、殻ごとなのでカルシウムもたっぷり摂れる嬉しい食卓になりました。

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代引き不可
静岡県 山竹商店 山田勝美
【特割】戸田産トロえび中小1kg
3,200円(税・送料込)
刺身も楽しめるトロえび中小。加熱すれば殻ごと食べられる、美味しさ満点エビ

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川県産『冷凍甘えび2K』
9,000円(税・送料込)
石川県沖で獲れた『甘えび』を、とれたて冷凍した商品です。まずは、『お刺身で!』

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川県産『冷凍甘えび1K』
5,500円(税・送料込)
石川県沖で獲れた『甘えび』を、とれたて冷凍した商品です。まずは、『お刺身で!』

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愛知県 永運丸
佐久島産・亀の手1kg
3,100円(税・送料込)
稀少!絶品珍味おつまみ佐久島産亀の手。

