
豆知識




豆知識
漁師さん直送市場の通販を利用して、
和歌山県はまかぜ通信さんより、たくさんの小エビを送って頂きました。
エビが大好きな息子は大喜び!さっそく殻をむき、お刺身で頂きました。関西ですと水揚げから約24時間で届けて下さいますのでお刺身で頂くことができます。小さい身の中に甘みと旨味が凝縮されていて、次々と食べてしまう手が止まらない美味しさでした。
また、サイズが小さいことから顔も殻も付いたまま唐揚げやかき揚げにして、丸ごと食べることができます。翌日はかき揚げを作りました。殻が香ばしくパリッとしていて、身の旨味と相まってとても美味しく、殻ごとなのでカルシウムもたっぷり摂れる嬉しい食卓になりました。

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川産「生毛ガニ」3尾セット
13,000円(税・送料込)
『毛ガニ尾500g前後x3尾』のセットです。

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兵庫県 松栄丸
松葉ガニ活生【お刺身用】訳あり品
11,990円(税・送料込)
松葉ガニ活生のお刺身用サイズ(500g前後)の脚オレ・訳あり品×2ハイ(3名程度)

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兵庫県 松栄丸
松葉ガニ活生【お刺身用】×2枚
12,990円(税・送料込)
ご家庭で、小サイズ【訳あり品:ブランドタグ付き】を自我流”お刺身”でお楽しみ下さい!

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兵庫県 松栄丸
松葉ガニ「浜茹で」中×1杯
22,900円(税・送料込)
活け〆で「浜茹で」した松葉ガニをそのままお届けします!特別な日や記念日の贈り物に如何でしょうか。

