豆知識
豆知識
漁師さん直送市場の通販を利用して、
和歌山県はまかぜ通信さんより、たくさんの小エビを送って頂きました。
エビが大好きな息子は大喜び!さっそく殻をむき、お刺身で頂きました。関西ですと水揚げから約24時間で届けて下さいますのでお刺身で頂くことができます。小さい身の中に甘みと旨味が凝縮されていて、次々と食べてしまう手が止まらない美味しさでした。
また、サイズが小さいことから顔も殻も付いたまま唐揚げやかき揚げにして、丸ごと食べることができます。翌日はかき揚げを作りました。殻が香ばしくパリッとしていて、身の旨味と相まってとても美味しく、殻ごとなのでカルシウムもたっぷり摂れる嬉しい食卓になりました。
代引き不可
愛知県 永運丸
佐久島産・亀の手1kg冷凍
3,100円(税・送料込)
稀少!絶品珍味おつまみ佐久島産亀の手。
代引き不可
静岡県 山竹商店 山田勝美
戸田産ガシャエビ800g
2,675円(税・送料込)
カニの風味をもつガシャエビは、濃厚な旨みのミソと弾力を持った甘みたっぷりのエビ。味噌汁や塩ゆで・お刺身・パスタ
代引き不可
静岡県 山竹商店 山田勝美
戸田産トロえび大500g
2,820円(税・送料込)
水温の低い海底で強い甘みを蓄えたトロえびは、とろけるような食感の持ち、オススメの食べ方は刺身や揚げ物です。
代引き不可
宮崎県 豊漁丸
【3kg】生冷凍アサヒガニ
18,940円(税・送料込)
希少な国産アサヒガニを生冷凍で直送。3kgで10〜15尾入(5〜8人前)