
豆知識




豆知識
漁師さん直送市場の通販を利用して、
和歌山県はまかぜ通信さんより、たくさんの小エビを送って頂きました。
エビが大好きな息子は大喜び!さっそく殻をむき、お刺身で頂きました。関西ですと水揚げから約24時間で届けて下さいますのでお刺身で頂くことができます。小さい身の中に甘みと旨味が凝縮されていて、次々と食べてしまう手が止まらない美味しさでした。
また、サイズが小さいことから顔も殻も付いたまま唐揚げやかき揚げにして、丸ごと食べることができます。翌日はかき揚げを作りました。殻が香ばしくパリッとしていて、身の旨味と相まってとても美味しく、殻ごとなのでカルシウムもたっぷり摂れる嬉しい食卓になりました。

![]()
兵庫県 松栄丸
活けセコガニ:小【訳あり】家族用
7,990円(税・送料込)
セコガニ活生 小サイズ【訳あり品】 家族用(3~4名:8匹程度)

![]()
兵庫県 松栄丸
松葉ガニ活生【お刺身用】訳あり品
9,990円(税・送料込)
松葉ガニ活生のお刺身用サイズ(500g前後)の脚オレ・訳あり品となります(3名程度)

![]()
兵庫県 松栄丸
活けセコガニ : 夫婦用
11,220円(税・送料込)
活けセコガニ【訳あり】を、ご夫婦で、セコ飯やセコ汁にてお楽しみ下さい!(2名用:4匹) *画像は【家庭用】です

![]()
兵庫県 松栄丸
松葉ガニ活生【訳あり】夫婦用1枚
11,220円(税・送料込)
脚が1.2本欠けていたり、甲羅に傷をしていたりと、味に問題は無いが、料亭や専門店には発送しないサイズの蟹です

