豆知識
豆知識
漁師さん直送市場の通販を利用して、
和歌山県はまかぜ通信さんより、たくさんの小エビを送って頂きました。
エビが大好きな息子は大喜び!さっそく殻をむき、お刺身で頂きました。関西ですと水揚げから約24時間で届けて下さいますのでお刺身で頂くことができます。小さい身の中に甘みと旨味が凝縮されていて、次々と食べてしまう手が止まらない美味しさでした。
また、サイズが小さいことから顔も殻も付いたまま唐揚げやかき揚げにして、丸ごと食べることができます。翌日はかき揚げを作りました。殻が香ばしくパリッとしていて、身の旨味と相まってとても美味しく、殻ごとなのでカルシウムもたっぷり摂れる嬉しい食卓になりました。
新潟県 昭和丸
訳あり本ズワイガニ夫婦セット
21,000円(税・送料込)
複数の脚折れ脚もげ、身入り色悪いなどの訳有な雄約2K(2~6尾)と雌(セコガニ)約1K(5~9尾)セット
新潟県 昭和丸
訳有ズワイガニ約4キロ入送料無料
29,800円(税・送料込)
本ズワイガニの中で、複数の足折れ足もげ、身入り悪い、色が悪いなどの訳があってお得な約4キロ入(6~14尾)
新潟県 昭和丸
訳有ズワイガニ約2キロ入送料無料
16,800円(税・送料込)
本ズワイガニの中で、複数の足折れ足もげ、身入り悪い、色が悪いなどの訳があってお得な約2キロ入(3~7尾)
新潟県 昭和丸
訳あり生セコガニ 約3キロ入
16,800円(税・送料込)
生セコガニ中で、脚折れ脚もげ、身入り悪い、色が悪いなどの訳があってお得な約3キロ入(15~27尾)