豆知識
豆知識
漁師さん直送市場の通販を利用して、
和歌山県はまかぜ通信さんより、たくさんの小エビを送って頂きました。
エビが大好きな息子は大喜び!さっそく殻をむき、お刺身で頂きました。関西ですと水揚げから約24時間で届けて下さいますのでお刺身で頂くことができます。小さい身の中に甘みと旨味が凝縮されていて、次々と食べてしまう手が止まらない美味しさでした。
また、サイズが小さいことから顔も殻も付いたまま唐揚げやかき揚げにして、丸ごと食べることができます。翌日はかき揚げを作りました。殻が香ばしくパリッとしていて、身の旨味と相まってとても美味しく、殻ごとなのでカルシウムもたっぷり摂れる嬉しい食卓になりました。
代引き不可
北海道 豊伸協同組合
海にはな 花咲蟹 お試し企画
6,600円(税・送料込)
茹でると赤い花が咲いたような 花咲蟹 2匹⁉︎
代引き不可
北海道 豊伸協同組合
浜ゆで 海のルビー北海しまえび
5,580円(税・送料込)
生きたまま絶妙な塩加減で浜で茹でる 厚岸産北海しまえびB品500g
千葉県 不動丸
訳あり イセエビ1kg位
9,980円(税・送料込)
足折れ、ツノ折れの活けイセエビ(3〜4匹入れ)を活き状態でおがくずに入れて発送致します。新鮮な物です。
千葉県 不動丸
活け〆ヒラツメカニ 1kg(6〜8匹)入れ
3,300円(税・送料込)
活けヒラツメカニを氷〆して発送致します。 茹でても蒸しても良し! 味噌汁は出汁がでて絶品ですよ!甘辛煮も旨い