豆知識
豆知識
漁師さん直送市場の通販を利用して、
和歌山県はまかぜ通信さんより、たくさんの小エビを送って頂きました。
エビが大好きな息子は大喜び!さっそく殻をむき、お刺身で頂きました。関西ですと水揚げから約24時間で届けて下さいますのでお刺身で頂くことができます。小さい身の中に甘みと旨味が凝縮されていて、次々と食べてしまう手が止まらない美味しさでした。
また、サイズが小さいことから顔も殻も付いたまま唐揚げやかき揚げにして、丸ごと食べることができます。翌日はかき揚げを作りました。殻が香ばしくパリッとしていて、身の旨味と相まってとても美味しく、殻ごとなのでカルシウムもたっぷり摂れる嬉しい食卓になりました。
千葉県 不動丸
リキッド伊勢海老2尾で800g位
9,980円(税・送料込)
活きている伊勢海老を仮死状態にし、真空して➖30°cのリキッド冷凍した伊勢海老です。
千葉県 不動丸
リキッド伊勢海老2尾で400g位
5,500円(税・送料込)
活け〆した伊勢海老を真空して➖30°Cでリキッド凍結して鮮度を保ちます。オススメはお刺身‼️甘さが増してビック
千葉県 不動丸
リキッド伊勢海老1尾で200g位
2,900円(税・送料込)
活きている伊勢海老を仮死状態にして、真空してから➖30°Cのリキッド冷凍した伊勢海老です。
代引き不可
愛知県 永運丸
佐久島産・亀の手1kg冷凍
3,100円(税・送料込)
稀少!絶品珍味おつまみ佐久島産亀の手。