
豆知識




豆知識

漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中に小エビがありました。
小エビはどのように食べればよいのか迷ったりしますね。
甘海老のように刺身で食べられるのか、それとも焼いた方がよいのかなど。
小さいサイズの頭・殻付きの小エビだと殻を一つ一つ取っていくのは非常に手間も掛かりますので、
頭も尻尾もつけたまま、かき揚げにすると殻まで食べられておいしいです。
殻の香りが良く、また食べた時のサクサク感も楽しめます。

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川産「甘えび」40尾前後
5,000円(税・送料込)
石川県沖で獲れた『甘えび』のセットです。冷蔵便でお届けします

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川産「甘えび」70尾前後
7,000円(税・送料込)
石川県沖で獲れた『甘えび』のセットです。冷蔵便でお届けします

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
活加能ガニ5尾セット
13,000円(税・送料込)
加能ガニ400g前後 足折れ上等5尾セット

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兵庫県 松栄丸
松葉ガニ「浜茹」訳あり小×3杯
26,990円(税・送料込)
【訳あり】小サイズ松葉ガニ(500~600g)を活け〆「浜茹で」お届けします!濃厚なお味噌をお楽しみ下さい!

