
豆知識




豆知識

漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中に小エビがありました。
小エビはどのように食べればよいのか迷ったりしますね。
甘海老のように刺身で食べられるのか、それとも焼いた方がよいのかなど。
小さいサイズの頭・殻付きの小エビだと殻を一つ一つ取っていくのは非常に手間も掛かりますので、
頭も尻尾もつけたまま、かき揚げにすると殻まで食べられておいしいです。
殻の香りが良く、また食べた時のサクサク感も楽しめます。

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川産「ガスエビ」(生)
7,000円(税・送料込)
石川県沖で獲れた『ガスエビ』50尾前後入れる予定ですが、浜値によっては前後することもあります.

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川産「生毛ガニ」4尾セット
13,000円(税・送料込)
『毛ガニ尾400-500g前後x4尾』オレ上等セットです。

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川産「生毛ガニ」2尾セット
13,000円(税・送料込)
尾700-800gx2尾『毛ガニ』のセットです。石川でも獲れるんですよ?

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代引き不可
宮崎県 豊漁丸
【宮崎県産】活ゾウリエビ
8,680円(税・送料込)
内容量は約6~8匹で1kgです。尻尾はお刺身に、頭はお味噌汁の出汁にするのがオススメ!

