
豆知識




豆知識

漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中に小エビがありました。
小エビはどのように食べればよいのか迷ったりしますね。
甘海老のように刺身で食べられるのか、それとも焼いた方がよいのかなど。
小さいサイズの頭・殻付きの小エビだと殻を一つ一つ取っていくのは非常に手間も掛かりますので、
頭も尻尾もつけたまま、かき揚げにすると殻まで食べられておいしいです。
殻の香りが良く、また食べた時のサクサク感も楽しめます。

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川産「生毛ガニ」3尾セット
13,000円(税・送料込)
『毛ガニ尾500g前後x3尾』のセットです。

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代引き不可
石川県 JFいしかわ かなざわ総合市場 流通課
石川産「生毛ガニ」4尾セット
13,000円(税・送料込)
『毛ガニ尾400g前後x4尾』オレ上等セットです。

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代引き不可
静岡県 山竹商店 山田勝美
トロえび中小とメヒカリ唐揚セット
3,978円(税・送料込)
西伊豆戸田を代表する人気食材のをコラボでお届け

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代引き不可
静岡県 山竹商店 山田勝美
戸田産トロえび中小1kg
3,000円(税・送料込)
刺身も楽しめるトロえび中小。加熱すれば殻ごと食べられる、美味しさ満点エビ

