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公開日:2017/02/04
最終更新日:2020/01/04

メジナの産直通販

代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
活〆生真だこ1匹980g
5,945円(税・送料込）
生マダコ980gを内臓処理後発送します。発送は内臓を除けた物になりますが重量は内臓込とさせていただきます
代引き不可
島根県典安丸
ヒラメ（中・1枚入り）
12,800円(税・送料込）
今が旬です♪ぜひお刺身でどうぞ

「メジナ」

漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
三重県熊野市の熊野漁業協同組合さんから鮮魚セットを送って頂きました。

その中にメジナがありました。メジナは関西ではグレと呼ばれることが多い魚です。魚屋やスーパー等の鮮魚売場で売られている「黒目鯛」はメジナのことです。タイ科の魚のような姿とベラのような光沢が特徴です。

冬が旬で、秋くらいから脂がのり臭みがなくなり、春まで美味しく頂けます。透明感のある白身で血合いが赤く美しく、熱を通してもあまり硬く締まらないので、お刺身はもちろん、塩焼き、煮つけも美味しいです。また、骨などのあらからは良い出汁が出るので汁物も美味です。

とても新鮮だったのでお刺身とあらでお吸い物を作り頂きました。お刺身はコリっと、しっかりとした歯ごたえがあり、脂がのっているので噛んでいくとトロリととろけてとても美味しかったです。お吸い物もよく出汁が出て旨みがあり、寒い日にホッとする優しい味わいでした。

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5,945円(税・送料込）
生マダコ980gを内臓処理後発送します。発送は内臓を除けた物になりますが重量は内臓込とさせていただきます
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島根県典安丸
ヒラメ（中・1枚入り）
12,800円(税・送料込）
今が旬です♪ぜひお刺身でどうぞ
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宮崎県豊漁丸
甘鯛＆レンコダイ｜合計４kg
12,720円(税・送料込）
甘鯛とレンコダイ食べ比べセット（甘鯛２kg、レンコダイ２kg）。※通常価格より1200円お得.
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宮崎県豊漁丸
甘鯛＆レンコダイ｜合計６kg
18,480円(税・送料込）
甘鯛とレンコダイ食べ比べセット（甘鯛３kg、レンコダイ３kg）。※通常価格より2400円お得.

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産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。

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