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豆知識
ムツの通販
代引き不可
宮崎県 豊漁丸
大～超特大活イセエビ 【３㎏】
31,980円(税・送料込）
インパクト大でボリューム満天！大～超特大イセエビ500g～1000gオーバーサイズ3～6匹で３㎏。
代引き不可
宮崎県 豊漁丸
大～超特大活イセエビ 【２㎏】
21,980円(税・送料込）
インパクト大でボリューム満天！大～超特大イセエビ500g～1000gオーバーサイズ2～4匹で２㎏。
漁師さん直送市場の通販を利用して、
三重県の熊野漁協さんより送って頂きました鮮魚セットの中にムツがありました。
ムツの名前の由来は、「むつっこい」など脂っぽいという意味の言葉がなまってムツになったと言われており、その名のとおり一年を通してしっかりと脂を含んでいる高級魚です。
大型のものは人気が高く、なかなか一般市場には出回りませんが、小型のものでも十分脂がのっていて、新鮮なものはお刺身が最高です。熱を通しても身は硬く締まらないので、脂の旨味を堪能できる煮付けや塩焼きも絶品です。
ムツは通年水揚げはあり、いつでも脂がのった味わいを楽しめますが、旬は秋から冬と言われており、今が最も脂を含んだムツの旨味を楽しめる季節となっております。
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鹿児島県 有限会社 昌徳丸
下処理済み 鮮魚セット1kg
2,373円(税・送料込）
【鱗、内臓、エラ除去済み】 少量の魚をさばいて調理したい方へおすすめ。
鹿児島県 有限会社 昌徳丸
下処理済み 鮮魚セット2～3kg
4,203円(税・送料込）
【鱗、内臓、エラ除去済み】 大人数でのイベント、休日に一気に料理を仕込む方へおすすめ。
鮮魚のお支払いについて
産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。
日付指定の注文
【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。水揚次第出荷の注文
【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】【銀行振込(前払い)】が選択可能です鮮魚の配送について
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