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公開日:2017/10/07
最終更新日:2019/12/22

ムツの通販

岡山県株式会社邦美丸
マナガツオ2.0キロ前後
10,300円(税・送料込）
瀬戸内海の王様　超超超超超高級魚
岡山県株式会社邦美丸
マナガツオ1キロ前後（1〜2尾）
6,400円(税・送料込）
瀬戸内海の王様　超超超超超高級魚

漁師さん直送市場の通販を利用して、
三重県の熊野漁協さんより送って頂きました鮮魚セットの中にムツがありました。

ムツの名前の由来は、「むつっこい」など脂っぽいという意味の言葉がなまってムツになったと言われており、その名のとおり一年を通してしっかりと脂を含んでいる高級魚です。

大型のものは人気が高く、なかなか一般市場には出回りませんが、小型のものでも十分脂がのっていて、新鮮なものはお刺身が最高です。熱を通しても身は硬く締まらないので、脂の旨味を堪能できる煮付けや塩焼きも絶品です。

ムツは通年水揚げはあり、いつでも脂がのった味わいを楽しめますが、旬は秋から冬と言われており、今が最も脂を含んだムツの旨味を楽しめる季節となっております。

鮮魚の関連商品

岡山県株式会社邦美丸
マナガツオ2.0キロ前後
10,300円(税・送料込）
瀬戸内海の王様　超超超超超高級魚
岡山県株式会社邦美丸
マナガツオ1キロ前後（1〜2尾）
6,400円(税・送料込）
瀬戸内海の王様　超超超超超高級魚
岡山県株式会社邦美丸
マナガツオ1.5キロ前後
8,350円(税・送料込）
瀬戸内海の王様　超超超超超高級魚
徳島県勝浦渡船
冷凍！高級魚アマダイ1kgセット
4,500円(税・送料込）
アマダイ1kgセット(2〜４匹入り)エラ、腹ワタ除去済み！マツカサ揚げがおすすめです‼️

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