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公開日:2017/09/17
最終更新日:2019/12/22

ハタハタの通販

富山県くろべ漁業協同組合
さばいた鮮魚セット2-4名様分
5,680円(税・送料込）
目安人数2-4名様。お魚をさばいて個包装。焼き魚＆煮魚用は内臓を処理。魚のあらも発送。
富山県くろべ漁業協同組合
鮮魚セット約2kg～4kg
5,680円(税・送料込）
目安人数2～4人。家族・パーティーにオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付等お楽しみ頂けま

漁師さん直送市場の通販を利用して、
兵庫県柴山港の松栄丸さんより赤エビとハタハタの鮮魚セットを送って頂きました。

産卵期、稚魚期以外には深海に棲息するハタハタには鱗がありません。そして新鮮なものは体表にヌメリがあります。ハタハタは秋田県の名産として知られ、秋田県の県魚にもなっていますが、近年のハタハタ漁獲量の1位は兵庫県、次いで鳥取県、3位に秋田県となっており、北は北海道から東、西まで美味しいハタハタが食べられるようになっています。

獲れる地域で差はありますが、旬は秋から春です。ここで注意を一点。ハタハタには寄生虫がいる可能性が高いので決してお刺身で食べてはいけません。新鮮であっても加熱をして食べて下さい。そしてハタハタの白身は熱を通しても硬くならずしっとりしていて、上品な旨味は熱を加えると更に増し、加熱をして食す良さがあります。

塩焼きや、煮付け、唐揚げにしても柔らかい身が口のなかでとろけてなんとも美味です。またアラからはとても上品な良いダシが出ます。

鮮魚の関連商品

富山県くろべ漁業協同組合
さばいた鮮魚セット2-4名様分
5,680円(税・送料込）
目安人数2-4名様。お魚をさばいて個包装。焼き魚＆煮魚用は内臓を処理。魚のあらも発送。
富山県くろべ漁業協同組合
鮮魚セット約2kg～4kg
5,680円(税・送料込）
目安人数2～4人。家族・パーティーにオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付等お楽しみ頂けま
代引き不可
島根県典安丸
ケンサキイカ（約2.2㎏入り）
10,800円(税・送料込）
入数は概ね14〜20杯程度になります（※冷凍・サイズ指定不可）
代引き不可
島根県典安丸
イサキ（小・15匹入り）
8,800円(税・送料込）
煮付けや塩焼きがオススメです。数が多いので、是非シェアしてお召し上がりください。

鮮魚のお支払いについて

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。

日付指定の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。

水揚次第出荷の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】【銀行振込(前払い)】が選択可能です

鮮魚の配送について

産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、表示金額が送料込みとなります。

漁師さんの出荷予定日のカレンダーについては、こちらをご確認ください。

THANK YOU!　漁師さん直送市場はプロの料理人も使用中です業務用会員数300店舗突破!出荷実績3,000件を突破!　ありがとうございます

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