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豆知識
アオリイカの通販。イカの王様。肉厚で甘みがあり美味しい。
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マナガツオ2.0キロ前後
10,300円(税・送料込）
瀬戸内海の王様 超超超超超高級魚
岡山県 株式会社邦美丸
マナガツオ1キロ前後（1〜2尾）
6,400円(税・送料込）
瀬戸内海の王様 超超超超超高級魚
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中にアオリイカがありました。
アオリカはイカの王様とも呼ばれ、肉厚で甘みもありとても美味しいです。
目の周りの青いアイシャドウが特徴的ですね。
漢字では「障泥烏賊」 と書きます。「障泥」とは泥よけの馬具で、馬腹の両脇を覆うものです。
ヒレを動かす様を「障泥」に見立てて、「障泥烏賊」となったという説もあります。
イカには「タウリン」がたくさん含まれます。
タウリンについては栄養ドリンクでもよくアピールされていますね。
■タウリンの効用
タウリンには体、細胞を正常状態で保つ作用があり生活習慣病の予防に良いとされています。
（コレステロール低下、高血圧の改善、糖尿病の予防など）
アオリイカのタウリン含有量は調べられませんでしたが、ヤリイカは可食部100gあたり約700mgタウリンが含まれているようです。アオリイカも同等程度だとすれば、タウリンの1日の目標摂取量1000mgの大部分を取得できる事となりますね。
鮮魚の関連商品
岡山県 株式会社邦美丸
マナガツオ2.0キロ前後
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瀬戸内海の王様 超超超超超高級魚
岡山県 株式会社邦美丸
マナガツオ1キロ前後（1〜2尾）
6,400円(税・送料込）
瀬戸内海の王様 超超超超超高級魚
岡山県 株式会社邦美丸
マナガツオ1.5キロ前後
8,350円(税・送料込）
瀬戸内海の王様 超超超超超高級魚
徳島県 勝浦渡船
冷凍！高級魚アマダイ1kgセット
4,500円(税・送料込）
アマダイ1kgセット(2〜４匹入り)エラ、腹ワタ除去済み！マツカサ揚げがおすすめです‼️
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