今週の鮮魚


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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ ハガツオ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ヒラソウダガツオ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ・加能ガニ) セコガニ 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 板ウニ 牡蠣(むき身) カキ小町 赤貝 カンカン焼きカキ小町

海藻のレシピ

アカモク


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アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

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鮮魚・カニ・貝類の一例【今週の水揚情報(4/12~19)】

  • 千葉県 東安房漁協

    鮮魚セット 約4kg~8kg

    9,600円(税・送料込)

    目安人数8~16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

  • 千葉県 東安房漁協

    鮮魚セット 約3kg~6kg

    7,680円(税・送料込)

    目安人数6~12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。




鮮魚・カニ・貝類の水揚げ例【直近の水揚情報(4/12~19)】

石川県七尾市 鹿渡島定置 イワシの水揚げが減り、その他鮮魚の水揚げが増えてきました。

和歌山県和歌山市 金栄丸 鮮魚(ガンゾウ、ツバス、マダイ、ホウボウ、ヒガレイ、足赤えび)

石川県羽咋郡 石川県漁協西海支所 甘えび、紅ズワイガニ
三重県熊野市 熊野漁協 鮮魚(タイ、タチウオ、イサギ、アジ、ムツ)
千葉県南房総市 東安房漁協 鮮魚(スルメイカ、ヒラメ、トビウオ、ゴマサバ、マアジ)
高知県須崎市 九石大敷 鮮魚(イシダイ、サワラ(サゴシ)、ハマチ、カマス)
広島県安芸津 本庄水産 牡蠣小町(加熱用)、牡蠣むき身
三重県志摩市 俊丸さん サザエ
宮崎県串間市 豊漁丸 イセエビ
愛媛県四国中央市 氏政丸 鮮魚(スズキ、マダイ、クロダイ)

鮮魚の関連商品

  • 千葉県 東安房漁協

    鮮魚セット 約4kg~8kg

    9,600円(税・送料込)

    目安人数8~16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

  • 千葉県 東安房漁協

    鮮魚セット 約3kg~6kg

    7,680円(税・送料込)

    目安人数6~12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

  • 千葉県 東安房漁協

    鮮魚セット 約2kg~4kg

    5,680円(税・送料込)

    目安人数2~4人。家族・パーティーにオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付等お楽しみ頂けます

  • 富山県 くろべ漁業協同組合

    朝獲れ鮮魚の鍋セット

    4,680円(税・送料込)

    当日水揚げされた魚から鍋に合うネタで鍋セットを冷蔵でお届け!※魚のみの発送です。目安:3-4人前

 

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