今週の鮮魚


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魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


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鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
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アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

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今週の鮮魚

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例(8/1~8/7)

  • 代引き不可

    北海道 株式会社カネサ相田

    ボイルタコハーフ冷凍400g前後

    5,080円(税・送料込)

    新鮮な北海道産ハーフカットタコ。刺身や焼き物、たこ焼きに最適!

  • 代引き不可

    北海道 株式会社カネサ相田

    朝採りボイルタコ冷凍800g前後

    5,980円(税・送料込)

    朝獲れ北海道タコ!刺身や煮物に最適な新鮮ボイルタコ。




 

海鮮(鮮魚・カニ・貝類)の水揚げ例【直近の水揚情報(8/1~8/7)】

和歌山県和歌山市 金栄丸 底引き網漁。豊富な魚種に加え、魚種により活〆処理に努めております。ホスピタリティにも溢れ人気です。
高知県須崎市 九石大敷組合 定置網を上げ9月末まで休漁となります。
10月1日から出漁再開予定となります。
岡山県玉野市 邦美丸 鮮魚(タイ、チヌ、ヨシエビ、エソ)
長崎県五島列島 有福水産 定置網をあげております。9月下旬頃から再開予定となります。
千葉県南房総市 東安房漁協 水揚げが少ない等により出荷できませんでした。
  豊富な魚種が人気です。
石川県七尾市 鹿渡島定置 夏枯れにより水揚げが厳しく、注文受付を停止致しました。
9月下旬などに再開予定となります。
島根県松江市 平木屋 鮮魚(ヒラマサ、マダイ、カンパチ小、イサキ、トビウオ)
愛媛県四国中央市 氏政丸 暑くなり水揚げが厳しい状況です。
枡網漁。活〆の鮮度が人気です。
福井県大飯郡 大島漁協 底引き網漁、定置網漁など。豊富な魚種が人気です。
富山県黒部市 くろべ漁協 鮮魚(ふくらぎ(半身)、いしだい、あじ、あからはちめ、赤がれい)
山口県宇部市 七福丸 鮮魚(赤舌平目、キス、メゴチ、ヒイカ、ケンブツ、車海老)
愛媛県佐田岬 三崎漁協 高級鮮魚セット(アジ、サバ、イサギ、タチウオ)

鮮魚の関連商品

  • 代引き不可

    北海道 株式会社カネサ相田

    ボイルタコハーフ冷凍400g前後

    5,080円(税・送料込)

    新鮮な北海道産ハーフカットタコ。刺身や焼き物、たこ焼きに最適!

  • 代引き不可

    北海道 株式会社カネサ相田

    朝採りボイルタコ冷凍800g前後

    5,980円(税・送料込)

    朝獲れ北海道タコ!刺身や煮物に最適な新鮮ボイルタコ。

  • 代引き不可

    北海道 豊伸協同組合

    船上詰め秋刀魚

    6,780円(税・送料込)

    納品NG曜日の指定も不可。船上で詰めました。 新鮮秋刀魚です。11月下旬までの漁期です。

  • 代引き不可

    北海道 株式会社カネサ相田

    【冷凍】期間限定!タコ三昧セット

    5,980円(税・送料込)

    秘伝にんにく醤油タコと便利なハーフカットタコ、贅沢な味わいを堪能


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