今週の鮮魚


漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ


魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


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鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

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魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

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魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


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今週の鮮魚

【今週の水揚情報(12/3~9)】水揚げがあった魚介類の一例となります。

  • 徳島県 勝浦渡船

    冷凍!ノドグロ1kgセット!

    9,500円(税・送料込)

    下処理済み!船上活け〆ノドグロです!水揚げ時量約1kg(4匹)1匹200〜300gです!

  • 徳島県 勝浦渡船

    冷凍!アマダイ1kgセット

    4,500円(税・送料込)

    アマダイ1kgセット(2〜4匹入り)エラ、腹ワタ除去済み!マツカサ揚げがおすすめです‼️




【直近の水揚情報(12/3~9)】水揚げがあった魚介類の一例となります。
静岡県熱海市 網代漁業 アオアジ、カゴカキダイ、アカカマス、ムツ
石川県七尾市 鹿渡島定置 タイ、ウマヅラハギ、ウスバハギ、アオリイカ
和歌山県和歌山市 金栄丸 シラサえび、足赤えび、小鯛、アジ、甲イカ
島根県松江市 平木屋定置網 スズキ、マダイ、イサキ、カマス、ウマヅラハギ
石川県羽咋郡 石川県漁協 西海支所 加能がに
兵庫県柴山港 松栄丸 松葉ガニ、セコガニ
三重県熊野市 熊野漁協 ツバス、ソマガツオ、グレ、太刀魚、ムツ、金目鯛
千葉県南房総市 東安房漁協 イナダ、方三カツオ、ツムブリ、赤ハタ、石垣鯛、ソーダガツオ
高知県須崎市 九石大敷組合 マダイ 、サワラ 、ハマチ 、ヒラソウダガツオ 、カマス 、マアジ
広島県安芸津 本庄水産 カキ小町(殻付き牡蠣)

鮮魚の関連商品

  • 徳島県 勝浦渡船

    冷凍!ノドグロ1kgセット!

    9,500円(税・送料込)

    下処理済み!船上活け〆ノドグロです!水揚げ時量約1kg(4匹)1匹200〜300gです!

  • 徳島県 勝浦渡船

    冷凍!アマダイ1kgセット

    4,500円(税・送料込)

    アマダイ1kgセット(2〜4匹入り)エラ、腹ワタ除去済み!マツカサ揚げがおすすめです‼️

  • 岡山県 邦美丸

    全国放送を記念して鯛3キロ大特価

    5,400円(税・送料込)

    news zero出演を記念してマジで大特価。瀬戸内海の天然真鯛神経締め3キロ(3〜6尾)

  • 岡山県 邦美丸

    全国放送を記念して鯛2キロ大特価

    4,700円(税・送料込)

    news zero出演を記念してマジで大特価。瀬戸内海の天然真鯛神経締め2キロ(2〜4尾)


鮮魚のお支払いについて


産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。

日付指定の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。

水揚次第出荷の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】【銀行振込(前払い)】が選択可能です

鮮魚の配送について


産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、表示金額が送料込みとなります。

漁師さんの出荷予定日のカレンダーについては、こちらをご確認ください。

 

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