レシピ

2017年11月05日 07時41分

簡単！鯛のレンジ蒸しレシピ～スズキ・イサキ・ヘダイでもOK～

＜作り方＞

①お皿に鯛２切れを入れ、塩小さじ1/8と酒大さじ１をかけ、ラップをして電子レンジで３～４分（５００W）加熱します。

②その間に青ネギ１本を小口切りにします。

③砂糖小さじ1/2・醤油大さじ１・酢大さじ１・ごま油大さじ１を深めの器に混ぜ、鯛のレンジ加熱が終わったらレンジで１分加熱します。

④①の鯛を器に盛り付け、加熱が終わった③をかけます。上に②の青ネギをちらして、完成！

簡単で、どんな白身魚にも合う美味しいお味です。