レシピ
簡単!鯛のレンジ蒸しレシピ~スズキ・イサキ・ヘダイでもOK~


岡山県 株式会社邦美丸
マナガツオ2.0キロ前後
10,300円(税・送料込)
瀬戸内海の王様 超超超超超高級魚


岡山県 株式会社邦美丸
マナガツオ1キロ前後(1〜2尾)
6,400円(税・送料込)
瀬戸内海の王様 超超超超超高級魚

<作り方>
①お皿に鯛2切れを入れ、塩小さじ1/8と酒大さじ1をかけ、ラップをして電子レンジで3~4分(500W)加熱します。
②その間に青ネギ1本を小口切りにします。
③砂糖小さじ1/2・醤油大さじ1・酢大さじ1・ごま油大さじ1を深めの器に混ぜ、鯛のレンジ加熱が終わったらレンジで1分加熱します。
④①の鯛を器に盛り付け、加熱が終わった③をかけます。上に②の青ネギをちらして、完成!
簡単で、どんな白身魚にも合う美味しいお味です。
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