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公開日:2015/11/25
最終更新日:2015/11/25

簡単！美味！鮮魚の漬け丼

代引き不可
宮崎県豊漁丸
【お買得】アカハタ３kg
12,940円(税・送料込）
３kgまとめてご購入で通常価格￥14,940から『2,000円OFF』。まとめ買い価格で超お買い得です。
代引き不可
宮崎県豊漁丸
【夏季限定】アカハタ　２kg
8,960円(税・送料込）
２kgご購入で通常価格￥9,960から『1,000円OFF』。まとめ買い価格でお買い得です。

魚の漬けは作るのも簡単で、魚の保存も効く便利なお料理です。
いつもはスーパーで買った刺身が余った時に作る方が多いかと思いますが、これを一度獲れたて鮮魚（獲れて当日か翌日の魚）を捌いて作ってみてください！しょうゆ漬けされた身が輝いて、口に入れるとトロリ、噛むとぷりっぷりっとしてなんとも美味！これはいつもの漬けと違うと私も本当に驚きました！（このときは港で獲れた翌日のアジで作りました）　やっぱり新鮮な魚は何をしても美味しいですね。

○簡単な漬けのレシピ○
しょうゆとみりん１：１　これに半日漬けるだけでも十分美味しいです。なんてお手軽！

～時間がある時は～
しょうゆとみりんと酒　３：２：１　で、先にみりんと酒だけ小鍋か電子レンジかで沸騰させ煮きり、そこにしょうゆ、冷めてから魚を入れる。お好みで生姜のすりおろしや、ゴマ油を足しても◎

漬け丼にするには、温かいご飯の上に刻み海苔をしき、漬けの魚を乗せ、あれば小口切りネギや大葉、ゴマを散らせば完成！美味しくて箸が止まらずあっという間に完食してしまいますよ！
でも獲れてから翌日以内の魚がなかなか手に入らないという方、その時は当サイトの漁師さん直送市場をどうぞご利用下さいませ♪

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代引き不可
宮崎県豊漁丸
【お買得】アカハタ３kg
12,940円(税・送料込）
３kgまとめてご購入で通常価格￥14,940から『2,000円OFF』。まとめ買い価格で超お買い得です。
代引き不可
宮崎県豊漁丸
【夏季限定】アカハタ　２kg
8,960円(税・送料込）
２kgご購入で通常価格￥9,960から『1,000円OFF』。まとめ買い価格でお買い得です。
代引き不可
宮崎県豊漁丸
【夏季限定】アカハタ　１kg
4,980円(税・送料込）
延縄で釣った中サイズ（1kgで2〜3匹）。血抜き後すぐに発送します。
代引き不可
宮崎県豊漁丸
【宮崎県産】クエ（4~5kg）
39,980円(税・送料込）
非常に漁獲量の少ない高級魚で、「クエ食ったら他の魚は食えん」と言われることも。

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