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牡蠣の産直通販
岡山県 邦美丸
鮮魚セット 約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
岡山県 邦美丸
鮮魚セット 約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
寒くなってくると食べたくなってくる牡蠣。焼き、蒸し、フライに、鍋料理でも美味しいですよね。
この度は漁師さん直送市場の通販を利用して、
三重県鳥羽市カネマン水産さんから、殻付き牡蠣「桃こまち」を送って頂きました。親切に牡蠣の殻を開けるナイフも付けて下さっています。
カネマン水産さんが牡蠣を育てている鳥羽の離島、答志島の桃取の海は、潮の流れが速く栄養分がとても豊富です。そんな桃取の海で育った牡蠣「桃こまち」は、１年牡蠣で桃のように瑞々しく、プリっとしていて、甘みが強く、濃厚です。
牡蠣は殻を開ける手間に二の足を踏む方もいらっしゃるかもしれませんが、耐熱皿に牡蠣を乗せ、ふんわりとラップをしてレンジで加熱をすれば簡単に殻が開きます。加熱時間の目安は牡蠣１個に付き１分です。加熱後に軍手をして牡蠣用ナイフで牡蠣の貝柱を切れば簡単に殻から身がはずれます。そこにポン酢をかけて一口でちゅるり！なんともお手軽で自然の恵みと旨味を口いっぱいに味わえます。カキフライや鍋で頂きたい方は、少し殻が開いた時点でレンジを止め、殻を開けて身を取り出し料理をすれば、美味しい牡蠣が味わえます。
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目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
岡山県 邦美丸
鮮魚セット 約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
岡山県 邦美丸
鮮魚セット 約2kg～4kg
5,680円(税・送料込）
目安人数2～4人。家族・パーティーにオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付等お楽しみ頂けます
岡山県 邦美丸
鮮魚セット 約1.5kg～3kg
4,680円(税・送料込）
目安人数2～3人。夫婦・家族にオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付などお楽しみ頂けます
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