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ミヤコボラ貝の通販。煮付け レシピ
福岡県 かきの阿部、飛龍丸
BBQセット！
6,900円(税・送料込）
殻付き牡蠣3キロ、ハマグリ5個、サザエ5個
代引き不可
北海道 株式会社カネサ相田
北海道むき身極上ホタテ600g
8,550円(税・送料込）
肉厚むき身ホタテが登場！刺身や炊き込みご飯に便利な美味しさ。
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中にミヤコボラ貝がありました。
ミヤコボラ貝。関西の太平洋・瀬戸内海側など非常に地域的な貝のようです。
甘辛く煮付けるとおいしく、コリコリした食感とともに楽しめます。
1. 塩水が入った鍋にミヤコボラ貝を1～2日入れ、砂を吐かせます。
2. みりん・醤油・砂糖で煮込みます。
3. 爪楊枝などで貝から出して食べます。
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オホーツク極上殻付きホタテ5kg
7,966円(税・送料込）
北海道オホーツク海の極上ホタテ。肉厚で甘みが強く、刺身や焼き物に最適！
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