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公開日:2014/12/27
最終更新日:2020/01/04

ミヤコボラ貝の通販。煮付けレシピ

代引き不可
北海道株式会社カネサ相田
3D冷凍ホタテ「しばれ帆立」
11,200円(税・送料込）
北の海が磨いた、漁師直送の冷凍帆立。生のような甘みと食感をご家庭で。
代引き不可
北海道株式会社カネサ相田
3D冷凍ホタテ「しばれ帆立」
6,680円(税・送料込）
北の海が磨いた、漁師直送の冷凍帆立。生のような甘みと食感をご家庭で。

漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中にミヤコボラ貝がありました。

ミヤコボラ貝。関西の太平洋・瀬戸内海側など非常に地域的な貝のようです。
甘辛く煮付けるとおいしく、コリコリした食感とともに楽しめます。

1. 塩水が入った鍋にミヤコボラ貝を1～2日入れ、砂を吐かせます。

2. みりん・醤油・砂糖で煮込みます。

3. 爪楊枝などで貝から出して食べます。

海鮮の関連商品

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北海道株式会社カネサ相田
3D冷凍ホタテ「しばれ帆立」
11,200円(税・送料込）
北の海が磨いた、漁師直送の冷凍帆立。生のような甘みと食感をご家庭で。
代引き不可
北海道株式会社カネサ相田
3D冷凍ホタテ「しばれ帆立」
6,680円(税・送料込）
北の海が磨いた、漁師直送の冷凍帆立。生のような甘みと食感をご家庭で。
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北海道株式会社カネサ相田
むき身牡蠣流氷しずく600g
6,550円(税・送料込）
オホーツクの厳寒が育む「流氷しずく」牡蠣、濃厚な旨味と滑らかな食感。
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北海道株式会社カネサ相田
むき身牡蠣流氷しずく300g
4,430円(税・送料込）
オホーツクの厳寒が育む「流氷しずく」牡蠣、濃厚な旨味と滑らかな食感。

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