
レシピ




レシピ
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中にタチウオがありました。
タチウオの旬は夏、オススメのレシピは刺身やムニエルです。
タチウオは皮と身の間に旨味があるため、刺身にする時は皮をしっかり洗い、
皮付きのまま刺身にするのがポイントです。
小骨が多い魚のため、小さい魚体の場合は小骨の処理が大変ですが、
ムニエルなどでもおいしく食べられます。
タチウオの産卵期は夏で、旬もおなじく夏です。
タチウオが出回ってくると夏を感じますね。

![]()
山口県 七福丸
鮮魚セット 約3kg~6kg
7,680円(税・送料込)
目安人数6~12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

![]()
山口県 七福丸
鮮魚セット 約2kg~4kg
5,680円(税・送料込)
目安人数2~4人。家族・パーティーにオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付等お楽しみ頂けます

![]()
山口県 七福丸
鮮魚セット 約1.5kg~3kg
4,680円(税・送料込)
目安人数2~3人。夫婦・家族にオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付などお楽しみ頂けます

![]()
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
赤なまこ(活かし込み)2kg
7,100円(税・送料込)
赤なまこを5日〜1週間程度 活かし込んだ商品です。

