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公開日:2019/03/09
最終更新日:2019/12/16

ズワイガニの通販。ズワイガニの味噌汁

新潟県昭和丸
訳あり本ズワイガニ夫婦セット
21,000円(税・送料込）
複数の脚折れ脚もげ、身入り色悪いなどの訳有な雄約2K（2～6尾）と雌（セコガニ）約1K（5～9尾）セット
新潟県昭和丸
訳有ズワイガニ約4キロ入送料無料
29,800円(税・送料込）
本ズワイガニの中で、複数の足折れ足もげ、身入り悪い、色が悪いなどの訳があってお得な約4キロ入（6～14尾）

漁師さん直送市場の通販を利用して、
石川県漁協の西海支所さんから、販売終了間近のズワイガニを送って頂きました。

石川県で水揚げされるズワイガニのオスは「加能（かのう）ガニ」と呼ばれます。脚に付けられた水色のタグが加能ガニの証です。太くて長い脚いっぱいに詰まった白く美しい身には上品な甘みがあり、さらに甲羅の中には濃厚なコクを味わえるカニ味噌がたっぷりと入っていて絶品です！まだ動いているカニもいる中、茹でガニにして今シーズン最後のズワイガニを堪能しました。また、１杯だけは贅沢にもお味噌汁へ。いつも使う家庭の味噌を入れなくても、甲羅の中から濃厚なカニ味噌が溶けだし、驚く濃厚さと美味しさでした！また、カニ味噌の味がしみわたった身の美味しかったこと！塩茹でとはまた違った味わいがありました。

〇通販で届いたズワイガニ。味噌汁レシピ〇

①ズワイガニの身体を縦半分に切り、カニが浸かるくらいの水を入れた鍋へカニを入れ、火をつける。

②沸騰してから１５分程茹で、アクを取る。

③豆腐やネギなど好みの野菜を入れて火を通す。

④最後に味を見て薄く感じれば家庭の味噌を足し、完成です。

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新潟県昭和丸
訳有ズワイガニ約4キロ入送料無料
29,800円(税・送料込）
本ズワイガニの中で、複数の足折れ足もげ、身入り悪い、色が悪いなどの訳があってお得な約4キロ入（6～14尾）
新潟県昭和丸
訳有ズワイガニ約2キロ入送料無料
16,800円(税・送料込）
本ズワイガニの中で、複数の足折れ足もげ、身入り悪い、色が悪いなどの訳があってお得な約2キロ入（3～7尾）
新潟県昭和丸
訳あり生セコガニ　約3キロ入
16,800円(税・送料込）
生セコガニ中で、脚折れ脚もげ、身入り悪い、色が悪いなどの訳があってお得な約3キロ入（15～27尾）

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