お客様の声

お客様の声

2021年05月11日 14時17分

千葉、宮城、栃木、茨城、神奈川のお客様

イシダイお刺身にしていただきました。
コリコリの歯応え おいしかったです。
マダイ大きくて生きが良いので、どうやってサバクちょっと躊躇しています。
昔お魚屋さんをやっていた親類にやってもらうつもりです。

 

〇高知県 九石大敷組合さんの[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた千葉のお客様(2021年4月にお届け致しました)

 

 

とても新鮮で刺身でおいしく食べられました
なかなか、東北では食べれない、魚(太刀魚の刺身)が食べられたので満足です。
ありがとうございました。

 

〇三重県 熊野漁協さんさんの[【下処理済】鮮魚セット 夫婦用]をご注文頂いた宮城のお客様(2021年4月にお届け致しました)

 

 

今回は下処理済みでお願いしたのですが、とても丁寧に下処理して頂いて美味しくいただけました。
またの機会がありましたらよろしくお願いします。

 

〇兵庫県 海蓮丸さんの商品をご注文頂いた栃木のお客様(2021年4月にお届け致しました)

 

 

初めて見る魚もあり、楽しく観察しつつ美味しく頂きました。
とても新鮮で刺身、塩焼、煮魚と色々楽しめました。
家族で楽しい食卓になりました。ありがとうございます。

 

〇三重県 熊野漁協さんの[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた茨城のお客様(2021年4月にお届け致しました)

 

 

千葉の漁港さんにお願いしましたが、邦美丸から送っていただきました。
鯛は今まで買ったことがないほど大きくて立派なものでした。

 

鯛とクロ鯛は、身はお刺身に、中骨はお味噌汁に、頭は翌日炊き込みご飯にしていただきました。
お刺身の残ったのはカルパッチョにも!

 

タコを下拵えしたのは初めてで、売ってるタコが高いのが理解でしました。
半生に茹でて、1日めはお刺身で、2日めはアヒージョでいただきました。

 

コウイカは、初めて捌きました!楽しかったです(^^)
どれも新鮮で、美味しく、漁師さんのご苦労に感謝いたします。
また、注文させていただきます。

 

〇岡山県 邦美丸さんの[鮮魚セット 約3kg~6kgをご注文頂いた千葉のお客様(2021年4月にお届け致しました)

 

 

50cmもある立派なイシダイが届きました。
1年前、はじめて九石大敷組合さんの鮮魚セットを注文したときに届いたお魚がイシダイで、
あまりのおいしさに感動したのを思い出しました。

 

今回は、見たことがないほど内臓脂肪がたっぷりでびっくりしました。
贅沢にお刺身と塩焼きにして、美味しくいただきました。また注文します。

 

〇高知県 九石大敷組合さんの[鮮魚セット 約2kg~4kg]をご注文頂いた神奈川のお客様(2021年4月にお届け致しました)

 

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