お客様の声

2023年08月24日

山口、千葉、東京のお客様

— 体重計で測ってみましたが、1.2kg、1.1kg、1.0kgとても大きく、全部元気に生きていました。   早速焼きガニ、蟹刺し、蒸し蟹にして一匹完食！残りはゆでて冷凍しました。   味 … 続きを読む

お客様の声

2023年08月18日

東京のお客様

  いつもの通り丁寧な処理が施されていて、鯛やイサキならいざ知らず、トビウオまで活〆されていたことには本当に感動しました。   ただこの猛暑続き……冷蔵便でも氷が8割ほど溶けて … 続きを読む

お客様の声

2023年08月10日

広島、滋賀、岐阜、愛知のお客様

— いつもありがとうございます。今回は贈答用に捌いたお魚をお願いいたしました。   こちらの要望をお伝えしましたら、丁寧な返信のメールを頂きました。   以下は送り先の感想です。 &nbs … 続きを読む

お客様の声

2023年08月03日

東京、宮城、茨城、神奈川、広島のお客様

— 大島漁協さま、ピッカピカ鮮度抜群の魚ありがとうございます！   ソウダ鰹はタタキにして頂きました。皮目をバーナーで焼いていたらパチパチ油が飛び散るほどで、   口に含むともっちりとした … 続きを読む

お客様の声

2023年07月28日

埼玉、京都、愛知、広島のお客様

— とても新鮮なお魚を送っていただき、感謝しています。   刺身にしたり、頭や中骨などは出汁をとり、その後、中骨についている白身をとり、   後日フィッシュバーガーをつくったり、食べきれな … 続きを読む