お客様の声

お客様の声

2021年10月28日 13時03分

神奈川、岐阜、東京のお客様

船上での神経締めということで、いつも購入する魚以上に新鮮であると感じました。
 
また、神奈川県では出回らないような魚が多く入っていて、美味しく楽しく頂くことができました。
 
〇九石大敷組合[鮮魚セット]をご注文頂いた神奈川のお客様(2021年10月にお届け致しました)
 
 

今回、初めてfishdoorさんを利用させてもらいました。
 
秋田県のお魚を食べれる事はないので、2箱頼み、どんなお魚が届くのかとても楽しみでした。
 
実際届いて、今まで頼んだ他の所よりは小さめでしたが、カレイ、鯛、鯵、スルメイカ、ボタンエビ、アラ、ノドグロ、的鯛、甘鯛と魚種の多さにビックリしました。
 
中でも、アラとノドグロが入ってるなんて!!
 
主人は、初めて食べた、クチボソカレイ、甘鯛、ボタンエビが気に入り、私も、ボタンエビの甘さにもっと食べたかったと思いました
 
秋田県から岐阜県では、翌日着く事は無理ですが、鮮度も落ちてなく、梱包も丁寧で、また頼みたいと思います。
 
たくさんありがとうございました。
 
〇fish door[鮮魚セット 約2kg~4kg]をご注文頂いた岐阜のお客様(2021年9月にお届け致しました)
 
 

サザエは炊き込み御飯に鮑は1日目はお刺身で2日目は酒蒸しにしました。素晴らしく美味しいかったです。
 

〇三崎漁業協同組合[天然サザエ・アワビ お得セット]をご注文頂いた東京のお客様(2021年9月にお届け致しました)
 
 

旬の秋鮭をおいしくいただけました。 
 
筋子はほぐして自家製の燻製醤油に1時間ほど漬けて、子供たちに光の速さで食べつくされました。
 
身は片側半分を塩焼きとムニエルに、身がとても柔らかくて、香りも高く、とてもおいしくいただきました。
 
活き締めの効果は抜群だと思います。
 
残りはまた今度で冷凍庫で寝かしつけてあります。
 
家族で楽しい夕食になりました。
 
ありがとうございました。
 
〇北海道 マルホン小西漁業さんの[【北海道産】活〆メス鮭(筋子入)]をご注文頂いた神奈川のお客様(2021年9月にお届け致しました)

 

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