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期待どうりで、生きたままの新鮮な香箱蟹で、年末にも関わらず大晦日の夕方にタイミングよく配送頂きました。
 
すぐに茹で上げ、茹でたての蟹が家族みんなで食べられました。
 
〇石川県漁協 西海支所さん[香箱ガニ(メス) 10尾]をご注文頂いた石川のお客様(2022年12月にお届け致しました)

 

 

 

いつもオスのズワイガニをいただいていたことを初めて知りました。
 
メスはオスに比べずいぶん小さいのですね。
 
カニの身を味わうことを考えると、断然オスのほうが食べやすく満足感もありますね。
 
子供たちは一杯食べたのみで、身が少ないのと外子などを微妙だと感じたようでした。
 
残りは妻とおいしくいただきました。
 
〇石川県漁協 西海支所さん[香箱ガニ(メス) 10尾]をご注文頂いた東京のお客様(2022年12月にお届け致しました)

 
 
 

新鮮でした。刺身が美味しく家族で喜んでいただきました。
 
〇千葉県 不動丸さん[訳あり イセエビ 950g?1k]をご注文頂いた大阪のお客様(2022年12月にお届け致しました)

 

 

 

急な出荷日変更にも快く応じて下さり感謝しかありません。
 
今回は発送先の間違いもありバタバタしたのにご連絡頂いたりと、とても親切に対応してもらえました。
 
で、肝心のお魚は。。素晴らしい!!の一言です。
 
帰省中なのに自宅に送ってしまってたので、そこから1日かけて帰省先まで送り(ヤマトさんにも感謝)ましたが
 
綺麗な真空パックにして頂いてたおかげでお刺身も「今海から上がりました」位の新鮮な状態で食べれました。
 
ふにゃふにゃではなくピン!と角の立ったお刺身です。
 
美味しかったー高知県では鰤を『ヌタ』と呼ばれるにんにくの葉と白みそやお酢で仕上げるタレで食す習慣があります。
 
今回久しぶりに食べましたが、本当に美味しかった。
 
又、頭部のアラもきちんと真空パックにして下さってたお陰でアラ汁も堪能できました。
 
この直送していただけるサービスで、格安に新鮮なお魚を購入できるシステムにも感動とともに感謝です。
 
最後に、本当に美味しい魚をありがとうございました。
 
〇長崎県 有福水産さん[☆年末限定☆天然ブリ 三枚おろし]をご注文頂いた大阪のお客様(2022年12月にお届け致しました)

 
 
 

年末の配送が滞る時期のため魚が延着となりました。
 
その際も、出荷元の三崎漁業協同組合さんには親身にご対応いただき感謝しております。
 
延着にもかかわらず、魚は良い状態でした。
 
三崎漁協さんの魚の扱いが丁寧であったためだと思います。
 
鯛、さば、あじはいつものように素晴らしいものでした。
 
今回初めて送っていただいたぶりも、感激ものでした。
 
身はぷりぷりした触感で、今までに経験したことのないものでした。また、三崎漁協さんにお願いしたいと思っています。
 
〇愛媛県 三崎漁業協同組合さん[一本釣り 高級鮮魚セット 約3~4kg(家族用)]をご注文頂いた東京のお客様(2022年12月にお届け致しました)

 
 
 

2回目の購入でした。
 
正月にナマとフライで美味しくいただきました。
 
〇広島県 本庄水産さん[生食用かき小町むき身500g]をご注文頂いた大阪のお客様(2022年12月にお届け致しました)

 
 
 

九石の鮮魚セットを注文しました。その鮮度と量に驚きました。
 
刺身グレードの太刀魚、大ぶりの鰺、鮮度抜群の鯖等暮れから正月にかけてしっかり堪能させていただきました。
 
また何かの機会にお願いしたいと思います。引き続き頑張って下さい。
 
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた東京のお客様(2022年12月にお届け致しました)

 
 
 

全ての魚が血抜き&神経〆してあり、鮮度抜群の状態で届きました。
 
死後硬直もまだとけておらず、数日熟成させても全く問題なく、刺身で美味しく頂きました。
 
一度にたくさん届きますが、鮮度が長持ちするので一気に食べてしまう必要もなく、スーパーの魚より2~3日は長持ちする印象でした。
 
半分は冷凍保存してあるので、しばらく楽しめそうです。
 
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約3kg~6kg]をご注文頂いた愛知のお客様(2022年12月にお届け致しました)

 

 

 

おせち料理の代わりに去年同様、九石さんに頼みました。
 
家族全員が好きなヒラソウダガツオをお願いし食べましたが、やはり美味しかったです。トロッとした食感がたまりません。
 
他にカンパチ、サワラ、アジ2種と入ってましたが「美味しかった」の一言です。
 
魚の臭みが本当に無く、新鮮さだけが伝わってきます。
 
年末の一番忙しい時に配送も午前中にとどけてもらい、ありがとうございます。
 
これからもよろしくお願いします。
 
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約2kg~4kg]をご注文頂いた神奈川のお客様(2022年12月にお届け致しました)

 
 
 

予想より魚のサイズも大きく、鮮度良くて刺身で美味しくいただきました。
 
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約3kg~6kg]をご注文頂いた千葉のお客様(2022年12月にお届け致しました)

 

 
 
鮮度がめちゃくちゃよかったです。
 
量的にも年末価格と考えたら満足できましたが、唯一2匹入っていたチダイがかなり痩せていたのがちょっとだけ残念でした。
 
総合的には満足だったのでまた購入したいです。
 
〇高知県 九石大敷組合さん[鮮魚セット 約3kg~6kg]をご注文頂いた大阪のお客様(2022年12月にお届け致しました)

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