お客様の声

公開日:2024/03/14
最終更新日:2024/03/14

滋賀、三重、徳島、茨城、石川、兵庫のお客様

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大変新鮮で身質の良いお魚たちをありがとうございました。
 
お刺身、お寿司、塩焼き、煮つけ、フライ、天ぷらなどで美味しくいただきました。
 
リクエストに応えてくださり、大きなお魚を入れてくださり、ありがとうございました。
 
裁きがいがあり、料理し甲斐があり、大変満足しました。
 
どれもとても美味しかったのですが、特に、鰆、はまち、アジが美味しく感動しました。
 
キントキダイは小さいサイズにも関わらず、うま味が強く美味しかったです。
 
また注文させていただきますので、次回も楽しみにしています。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約6kg～12kg］をご注文頂いた滋賀のお客様(2023年12月にお届け致しました)
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実家に贈りました。大きなハマチは、刺身、寿司、漬け丼、竜田揚げ、アラ煮。カマスは焼き。アジは南蛮漬け。
 
そして念願のヨコワは刺身で頂きました。リクエストに応えて下さりありがとうございました。
 
捌いた魚は小分けにして冷凍し、連日堪能しました。
 
ヨコワ目当てで購入しましたが、メインはハマチでしたが、どの魚も新鮮で美味しく頂きました。
 
また注文しますので、宜しくお願いします。このたびはありがとうございました。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約2kg～4kg］をご注文頂いた徳島のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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立派なハマチは、刺身、しゃぶしゃぶ、照り焼きで頂きました。家族も大満足でした。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約2kg～4kg］をご注文頂いた三重のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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甘エビは、見るからに、新鮮でスーパーに売っている物と比べ臭みもなく、大変美味しくいただきました。
 
頭はお味噌汁でいい出汁が出て美味しかったです。
 
〇石川県漁協 西海支所さん［甘えび60-70尾前後］をご注文頂いた茨城のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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ズワイガニが、２尾のところ、小さいのをおまけで入れてくれたのですが、
 
届いてびっくり！ほとんど同じ大きさの３尾でした。茹でたてを美味しくぺろりと頂きました。
 
〇石川県漁協 西海支所さん［活西海ガンチ2尾］をご注文頂いた茨城のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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冷凍なので、急いでいただくこともないため、知人に送るのにちょうどよかった。
 
レシピもあって、イメージしやすかった。きれいに処理してあった。
 
〇富山県 くろべ漁業協同組合さん［カニと魚の海鮮鍋セット］をご注文頂いた石川のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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ヤリイカは甘く、スルメイカは久しぶりに塩辛にして頂きました！やっぱり新鮮なイカでこその物ですね。
 
ヒラマサは処理して熟成させたら8日後でも美味しくいただけました！
 
大変な時期だと思いますが、無理をされないよう、お身体にお気をつけ下さい。
 
〇石川県 鹿渡島定置さん［鮮魚セット 約4kg～8kg］をご注文頂いた兵庫のお客様(2024年2月にお届け致しました)
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