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新潟県 昭和丸
一本釣り寒ブリ 10キロ前後
46,000円(税・送料込）
一本釣りで水揚げした極上の日本海寒ブリを新潟県村上市寝屋漁港から産地直送
新潟県 昭和丸
一本釣り寒ブリ 9キロ前後
39,000円(税・送料込）
一本釣りで水揚げした極上の日本海寒ブリを新潟県村上市寝屋漁港から産地直送
九石大敷組合さんから直送して頂いたの3回目になります。
いつもながら、輸送梱包の扱いが丁寧で、鮮度抜群でした。
恒例になっている、7人のちょとした集まりでしたが、ここのところ魚が主役になっちゃいました。
真鯵とは思えないくらい大きな鰺、刺身とナメロウにして。
はまちは大きくて量が有ったので、刺身、ぶりごま（博多風）、煮物、焼き物、醤油漬け、
真鯛は刺身と湯引きにし、仕上げは鯛茶づけに。
鯛のアラ荒で潮汁も大評判でした。
石鯛は刺身に。
サバは締めて、翌日棒鮨にし皆さんのお土産にしました。
これだけ、食べれば、魚が主役になりますね（笑）
全部無駄なく頂きました。御馳走様でした。
〇高知県須崎市 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京県のお客様(2019年4月にお届け致しました)
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