お客様の声

お客様の声

2020年12月01日 11時32分

東京、群馬、神奈川、静岡、兵庫、千葉のお客様

神経締めの鮮度抜群の魚をありがとうございました。

 

特に、ヒラソウダガツオのモチモチした食感は初めての体験でした。
また、ギンガメアジはスーパーでは手に入らない魚種ですので、どんなものかワクワクしながらいただきました。

 

魚体も家庭用のグリルやオーブンにちょうど良いサイズを選んでいただいたようで、尾頭つきで調理できました。
どれも大変美味しくいただくことができました。

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2020年11月にお届け致しました)

 

 

群馬の山村に住んでいる父親のために利用させていただきました。

 

これまで鮮魚を購入するために、前橋の角上魚類まで片道1時間30分かけていましたが、
ネットで新鮮な鮮魚を注文できるサービスがあることに驚きました。

 

父親は見たことない新鮮な魚が届いたととても喜んでいました。
今後も利用しやすいサービスとして成長していくことを応援させていただきます。

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた群馬のお客様(2020年11月にお届け致しました)

 

 

リピートです
やっぱスーパーなどで購入する物とは全然違います
魚の目が澄んでいて綺麗でした

 

1日目は刺身、漬け、炙り
2日目は西京焼きにして
後は冷凍保存して
鍋などにしようと思っています
新鮮で脂がのっている魚もいてとても美味しかったです!

 

量にも満足です
あれが7000円台で買えるのは安い!

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた神奈川のお客様(2020年11月にお届け致しました)

 

 

脂がのっていてすごく美味しい魚たちでした。

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた静岡のお客様(2020年11月にお届け致しました)

 

 

とても新鮮で、全て半身ずつお刺身でいただきました。

 

次の日は、あじとトビウオをフライで、ハマチは竜田揚げ
ヒラメと石鯛の半身と他の魚のアラとで煮付けに
すごく美味しかったです。

 

子供達もアジのフライに感動してました
ありがとうございます。

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた兵庫のお客様(2020年6月にお届け致しました)

 

 

返信が遅くなりました。
イサキは釣りで馴染みの魚なのですが,自分では釣ったことのないような体高のあるイサキでした。

 

海の違いなのか,選りすぐりのものを送っていただいたのか,
普段からよく食べる魚なので,本当に驚きました。刺身で最高でした。

 

マダイも活きづくりにして美味しくいただきました。
カツオは半身だったので,皮をひくだけでラクラク美味しい刺身を食べられました。
新鮮で食べ応え十分でした。

 

サバは丁寧に処理してあり,2枚におろして塩焼きと味噌煮でいただきました。
すべてさばく手間があまりかからないもので,サイズも扱いやすく,3日間楽しめました。

 

〇三重県 熊野漁協さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた千葉のお客様(2020年6月にお届け致しました)

 

 

カツオ: 普段食べているスーパーや鮮魚店のものと比べ物にならないくらい美味しかったです。
腹側は刺身、背側は翌日たたきにして頂きました。

 

カマス: 塩焼きではなく刺身で食べられる新鮮なものは初めてでした。
皮を引いたら脂ののりが良かったので、半分は 皮を炙って頂きました。 スダチを買い忘れたのを後悔しました。

 

イサキ:血抜きをして 2晩ほど 寝かせました。肉厚で食べ応えありました。
アラも塩焼きにして頂きましたが、子供たちにも好評でした。

 

カワハギ:肝醤油と 小葱を添えて刺身で頂きました。薄皮は湯引いてポン酢をかけました。
実はカワハギは大好物で、1時間ほど車を走らせて漁港によく買いに行きます。
あのサイズだと活け締めのもので 季節にもよりますが1200~1800円くらいするので、今回はお買い得感がありました。
もう漁港に行かなくても良さそうです。

 

全体的にとても満足です。定期的に注文したいと思いました。産地も色々と試したいです。
妻は私が釣りに行くより安くてたくさん食べられると喜んでいました。返す言葉もありません。

 

〇三重県 熊野漁協さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた神奈川のお客様(2020年6月にお届け致しました)

 

 

とても新鮮で美味しくいただきました。
コスパ抜群で家族も大喜びでした。

 

〇石川県 石川県漁協西海支所さんの[紅ズワイガニ 活生]をご注文頂いた神奈川のお客様(2020年6月にお届け致しました)

 

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