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東京、愛知、神奈川のお客様

代引き不可
北海道豊伸協同組合
船上詰め秋刀魚
6,780円(税・送料込）
納品NG曜日の指定も不可。船上で詰めました。　新鮮秋刀魚です。11月下旬までの漁期です。
代引き不可
北海道株式会社カネサ相田
朝採りハーフボイルタコ【冷凍】
5,080円(税・送料込）
新鮮な北海道産ハーフカットタコ。刺身や焼き物、たこ焼きに最適！

わが家では、鮮魚便が届くとすぐに、すべての魚の下処理(エラ、内蔵、ウロコ取り)をし、氷塩水で30～60分ほど冷やし込み。
その後、水分を拭き取り、バットに並べて冷蔵庫で保管します。

せっかく漁師さんが鮮度管理を尽くしてくれているのに、到着後の扱いで、その苦労を無駄にしたのでは申し訳ありませんからね。
それに食べて感動しなくちゃ、直送市場に頼む価値がありませんものね。
で、、、今回も大感動！　夏が旬だというキビレを初めて食べました。

当初は焼き霜造りにしようと思っていたのですが、筋肉質の実肉がゴリゴリにイカッテいたので、急遽変更。皮を剥ぎ、へぎ造りに。
ヤバイ歯ごたえ！脂もほんのりと、美味でござった！皮は片栗粉にまぶし油で揚げ、紅葉おろしポン酢でいただきました。
勿論、他の魚も美味かったですよ。感動をありがとうございました。

〇岡山県邦美丸さんの[鮮魚セット約2kg～4kg]をご注文頂いた東京のお客様(2021年8月にお届け致しました)

本当の事を言って、あまり期待はしていなかったのですが、ふたを開けて、声が出る位ビックリでした。

そして、プリプリで家族皆んな大満足でした。

また、お願いしようと思ってます。

〇千葉県不動丸さんの[訳ありイセエビ 950g～1k]をご注文頂いた愛知のお客様(2021年8月にお届け致しました)

新鮮で刺身で大半を頂きました。

お盆前の台風の時期に送って頂き大変だったかと思います。

時期的に仕方なかったのですが、鯛と黒鯛がほとんどだったので、魚種がもう少しあるとより楽しかったと思います。

湯引きにした黒鯛のお刺身は特に美味でした。

妻はニベの美味しさにおどろいておりました。

また時期を変えてお願いしたいと思います

〇岡山県邦美丸さんの[鮮魚セット約2kg～4kg]をご注文頂いた神奈川のお客様(2021年8月にお届け致しました)

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北海道豊伸協同組合
船上詰め秋刀魚
6,780円(税・送料込）
納品NG曜日の指定も不可。船上で詰めました。　新鮮秋刀魚です。11月下旬までの漁期です。
代引き不可
北海道株式会社カネサ相田
朝採りハーフボイルタコ【冷凍】
5,080円(税・送料込）
新鮮な北海道産ハーフカットタコ。刺身や焼き物、たこ焼きに最適！
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北海道株式会社カネサ相田
【冷凍】期間限定！タコ三昧セット
5,980円(税・送料込）
秘伝にんにく醤油タコと便利なハーフカットタコ、贅沢な味わいを堪能
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北海道株式会社カネサ相田
にんにく醤油味付焼きタコ×3冷凍
4,280円(税・送料込）
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