お客様の声

お客様の声

2021年02月02日 16時17分

東京、山梨、高知、佐賀、京都、広島、神奈川のお客様

シマゾイをぶつ切りでお味噌汁にしたら、ものすごく美味しくて驚きました。
ヒラメもお刺身で大変美味しかったです。活け締めで鮮度がよく、ありがとうございました。
※わがままで恐縮ですが、母が室蘭出身でカジカが入っていたら…と申しておりました。

 

〇北海道 マルホン小西漁業さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2020年12月にお届け致しました)

 

 

鮮度がとてもよかったです。

 

〇長崎県 有福水産さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた山梨のお客様(2020年12月にお届け致しました)

 

 

身が大きく新鮮で、美味しかったです。

 

〇広島県 本庄水産さんの[カキ小町M]をご注文頂いた高知のお客様(2020年12月にお届け致しました)

 

 

一年前自分で釣ったクエは熟成、出汁の取り方が拙く、刺身も鍋もイマイチでしたが
今年は上手く調理できました。刺身も鍋も絶品でした。満足です。コスパ最高です。

 

〇長崎県 有福水産さんの[クエ神経締め]をご注文頂いた佐賀のお客様(2020年12月にお届け致しました)

 

 

とても新鮮で本当に美味しく頂きました。
また近々購入したいと思います。

 

〇長崎県 有福水産さんの[ブリ(ハマチ)]をご注文頂いた京都のお客様(2020年12月にお届け致しました)

 

 

あら汁などにして、どれも大変美味しくいただきました。
ここまで新鮮なお魚は、なかなか手に入れることができないので、こういった仕組みはとてもありがたいです。

 

おすすめの調理方法も記載していただき、助かりました。
また是非お願いしたいです!

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2020年7月頃にお届け致しました)

 

 

鮮度がよく美味しく頂けました。
漁師さんの選んでくださった魚はとても脂が乗っていて、
スーパーで買うものとは全く違うものだと思った。

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた広島のお客様(2020年7月頃にお届け致しました)

 

 

とても満足しました。
全て新鮮で美味しかったのですが、鯛が一番気に入りました。本物の鯛の姿、味を堪能しました。
初めは、鯛を目の前にして、たじろぎましたが、心をこめて、youtubeなど参考にして力を出し切りました。

 

夫は鯛のお刺身を美味しい!感謝!と喜んでいました。
疲労感も吹っ飛びました。全種類、一尾づつお刺身にしました。

 

ほうぼうは、ヒレがきれいなのですね。初めておめにかかりました。
最後に骨と身は集めてスープにしました。

 

鯵は翌日塩焼き、2匹は冷凍し、真夏に冷汁にして夏バテ対策する予定です。

 

私達、はまりそう!と思いました。美味しいお魚を食べに旅をする趣味もできない悶々とした日々、目の前に思いが叶った気分です。なんということか!

 

魚というと、梱包は、匂うとか、触ると汚れるというようなイメージを抱いてしまっていましたが、清潔感がある丁寧な梱包に最後まで気持ちよかったです。

 

漁師さん、関係するみなさまに、このような経験をさせて頂き感謝いたします。
コロナもあり大変かと思いますが、お気をつけて。
また宜しくお願い致します。ありがとうございます。

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた神奈川のお客様(2020年7月頃にお届け致しました)

 

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