お客様の声

公開日:2022/12/09
最終更新日:2022/12/09

東京、奈良、京都のお客様

さばいていただいたおかげで、お刺身と煮魚を苦労せずおいしく食べることができました。
 
お魚はとても新鮮で美味しかったですし、さばき方もとっても丁寧でサッと水を流すだけで、
 
有難かったです。
 
ぜひ、またお願いします！
 
〇富山県 くろべ漁協さん［さばいた鮮魚セット2～4kg］をご注文頂いた東京のお客様(2022年10月にお届け致しました)
 
 
 
刺身、バター焼き、炊き込みご飯で、美味しく頂きました。
 
〇愛媛県 三崎漁協さん［素潜り漁師が採った天然アワビ4枚］をご注文頂いた奈良のお客様(2022年11月にお届け致しました)
 
 
 
とても新鮮なお魚で美味しかったです。
 
かんぱちは片面刺身に、残りのもう片面は煮付け用にしました。
 
まぐろはたたきにして食べました。
 
日頃お魚を捌く事がないので、3枚おろしにするのに苦戦しました。
 
ただ、その苦労も含めて楽しく美味しくいただきました。
 
切り身にした状態の物があれば嬉しいです。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約1.5kg～3kg］をご注文頂いた京都のお客様(2022年11月にお届け致しました)
 
 
 
10月に九石大敷さんの定置網が再開した時から楽しみにしておりました。
 
しばらくは不漁でなかなか発送出来なかったようで、今回立派なお魚が届いてとても嬉しく思いました。
 
お魚の鮮度や取り扱いは丁寧で申し分ありません。
 
届いた日にはお刺身、翌日は煮魚、焼き魚などで美味しくいただきました。
 
お魚特有の嫌な臭いが無いので子どもも喜んで食べていましたよ。
 
また、漁師さん直送市場では、備考欄に記載することで、珍しいお魚や未利用魚もオーダーできるとのこと。
 
次回は未利用魚をオーダーしてみようと思います。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 約1.5kg～3kg］をご注文頂いた東京のお客様(2022年11月にお届け致しました)

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