お客様の声

お客様の声

2021年01月26日 13時17分

東京、大阪、鹿児島、神奈川のお客様

youtube で魚をさばく動画を見た夫が「俺もやってみたい」と言っていたので、注文しました。
届いたお魚はとても新鮮で、においも全くありませんでした。
6匹の魚を2時間かけておろし、ようやく食べたお刺身は感動するほど美味しかったです。

 

翌日は竜田揚げや照り焼きにし、3日ほど楽しみました。
またお願いするつもりです。ありがとうございました。

 

〇高知県 九石大敷組合さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2020年12月にお届け致しました)

 

 

 

初めての利用で、どんな魚が入っているのか少し不安でしたが、魚種も量も大変満足するものでした。

 

魚がまるごと入っているので、子供たちは大喜び!

ハマチはしゃぶしゃぶに、カンパチは刺身、太刀魚は塩焼き、カイワレは煮付け、サワラは西京漬け焼きにしていただきました。
この一週間は魚三昧となりました。またリピートしたいです。

 

〇高知県 九石大敷組合さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた大阪のお客様(2020年12月にお届け致しました)

 

 

 

松葉蟹とせこ蟹のセットを注文しました。
生物なので配送日の確認など連絡もいただき、希望日に届けていただきました。

 

漁師さん直送ならではで、とても活きのいい蟹でした!塩茹ででいただきました。
セットならではで、両方とても美味しくて感激してしまいました。付属の蟹酢も美味しくて、残りも美味しくいただいています。
食べた感想を送っていだだいた漁師さんに伝えたいと思いました!

 

また海鮮が食べたくなったら注文をします。大変な時期に幸せを感じました。
ありがとうございました!

 

〇兵庫県 松栄丸さんの[松葉ガニとセコガニの夫婦セット]をご注文頂いた鹿児島のお客様(2020年12月にお届け致しました)

 

 

 

前回同様美味しくいただきました(^-^)
ヒラマサの大きさにビックリしましたが、他の魚同様に上手く捌けました。
どの魚も新鮮だから、身が引き締まっていて身がプリプリで美味しかったです。
焼魚も煮魚も美味しかった~(^-^)

 

特に…今回は、イカ3種の食べ比べができてとても良かったです!

 

量が多いので、残りは真空バックにして冷凍…色々な食べ方ができて嬉しいです。
今夜はソテーでいただきます!

 

新鮮なお魚がたっぷりで、お得感満載!!
お魚捌くのも、楽しくなってきました。
また、お願いします(^O^)

 

〇石川県 鹿渡島定置さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2020年12月にお届け致しました)

 

 

セコガニの剥き方の説明書きを入れてくださっていて助かりました。
セコ飯やセコ汁など美味しく頂きました。

 

〇兵庫県 松栄丸さんの[活けセコガニ]をご注文頂いた東京のお客様(2020年12月にお届け致しました)

 

 

 

自信がなかったので処理済みをお願いしました。
とてもきれいに捌いてあり、お刺身、焼き、煮と色々楽しみました。
鯖はしめ鯖でもいただけました

 

一つどれが何の魚かわかるようにしてあるといいなと思いました。
カツオと鯖はわかりましたが、もう二種がどっちがどっちか区別付かず、、、
近所のスーパーも丸のままの魚か減ってしまい
新鮮な魚に飢えていました。

 

また利用したいです。
有難うございました。

 

〇三重県 熊野漁協さんの[鮮魚セット]をご注文頂いたお客様(2020年7月頃にお届け致しました)

 

 

 

とても美味しかったです。
子どもが初めて色々な魚に触れ初めて自分からこの魚を食べてみたいと言い初めて刺身を食べてくれました。
感無量です。

 

本当に注文して良かったと思っております。
今後とも利用させて頂くつもりです。

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2020年7月頃にお届け致しました)

 

 

 

個人的な利用は2回目ですが、今回も大大大満足なお魚達でした。
鮮度抜群!!見応えも食べ応えもあり、九石の皆さまのご提案を参考にしたお料理で頂きました。

 

あんなに立派なカマスは初めて見ましたが、炙り焼きや塩焼きで食しました。
身はふっくらで甘みもあって本当に美味しかったです。
またカマスにイサキの皮目を炙ったお刺身はオススメのポン酢で頂きましたが
本当に最高過ぎるくらいに美味で魚の味とポン酢が絶妙でしばらくこの食べ方にハマりそうです。

 

ハマフエフキは何もかもが初!!でした。お刺身と鯛めし風で食しましたが、
また食べたくなるくらいに美味しくて大好きになりました!!真鯛はもちろん言うことなしの極上でございました。

 

また定期的にお願いしていこうと思います。美味しいお魚を送っていただき感謝しています。
もうココの魚を知ったら他では食べられません!!
完全に九石大敷組合さんの虜です。

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた神奈川のお客様(2020年7月頃にお届け致しました)

 

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