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愛知、東京、大阪のお客様

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北海道株式会社カネサ相田
朝採りボイルタコ冷凍600g前後
5,980円(税・送料込）
朝獲れ北海道タコ！刺身や煮物に最適な新鮮ボイルタコ。
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北海道株式会社カネサ相田
ボイルタコハーフ冷凍400g前後
4,780円(税・送料込）
新鮮な北海道産ハーフカットタコ。刺身や焼き物、たこ焼きに最適！

今回送っていただいた、いずれの魚も、臭みがなく、刺身でも、煮付けでも、おいしく頂きました。

例えば、スーパーのアジだと刺身にした場合、多少臭みが残ることがあるが、送って頂いたアジでは臭みがない。

おそらく鮮度と絞め方等の取り扱いが良いためと思います。

自分でも釣りをするのでよく分かります。

〇高知県九石大敷組合さん［鮮魚セット約1.5kg～3kg］をご注文頂いた愛知のお客様(2022年4月にお届け致しました)

近年の海水温上昇等々による「漁獲量減少問題」をメディアなどから伝え聞いておりますが、

それに追い打ちをかけるように、コロナだ、燃油高だと、漁業関係者には辛いニュースばかりで、食べる側の私どもとしても心苦しく感じております。

ですので、届いた魚は極力無駄なく、あれこれレシピを駆使して、すべてを使い切るよう毎回心がけております。

お魚に感謝。漁師さんに感謝です。

これからも宜しくお願いいたします。

〇岡山県邦美丸さん［鮮魚セット約2kg～4kg］をご注文頂いた東京のお客様(2022年4月にお届け致しました)

白身の魚が良いとワガママをいって申し訳なかったですが、しっかり〆てくださってとても美味しくいただけました。

おすすめの調理方法も書いてくださって、参考になりました。

また頼むと思います。

〇愛媛県七福丸さん［鮮魚セット約1.5kg～3kg］をご注文頂いた大阪のお客様(2022年4月にお届け致しました)

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北海道株式会社カネサ相田
朝採りボイルタコ冷凍600g前後
5,980円(税・送料込）
朝獲れ北海道タコ！刺身や煮物に最適な新鮮ボイルタコ。
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北海道株式会社カネサ相田
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新鮮な北海道産ハーフカットタコ。刺身や焼き物、たこ焼きに最適！
長崎県有福水産
高級魚養殖クエフィレ2枚
13,500円(税・送料込）
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長崎県有福水産
養殖はまち　フィレ１枚
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