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とても新鮮でしたので、刺身にしても全然OKでした。
また翌日からは火が通った形のものにしましたが、
そちらも全然OKでした。

 

〇岡山県 邦美丸さんの[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた広島のお客様(2021年6月にお届け致しました)

 

去年に引き続き、購入しました。

箱を開けると、活きた大きなカニが入っており、こどもたちも大興奮でした!

その日の内に茹でて家族で食べましたが、甘くて非常に美味しかったです。

 

また3匹の予定でしたが、タグの付いてない1匹が多めに入っていました。ボリュームにも満足、ありがとうございました!

 

〇石川県漁協 西海支所さんの[活紅ずわいがに大3尾(タグ付き)]をご注文頂いた滋賀のお客様(2021年6月にお届け致しました)

 

剥くのは大変でしたが
鮮度もよく、味も美味しかったです。

 

〇青森県 鷹丸 高森漁さんの[殻付きホタテ(半成貝 1年養殖)]をご注文頂いたお客様(2021年6月にお届け致しました)

 

今回、いつもの所ではなく、石川県の魚を頼みました。

イワシの刺身が食べたいとリクエストしたら、要望を聞いてもらい、真イワシとウルメイワシを送ってもらいました。あと他にも太刀魚、カマス(あぶりで)、鰺とトビウオ(なめろうで)、小イカ(ボイルで)、ウマズラハギ(肝醤油で)。魚種の多さもビックリ。美味しすぎてビックリ。

また今回も主人が大興奮!!高知に続き、リピート間違いなしですね。

 

〇石川県 鹿渡島定置さんの[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた岐阜のお客様(2021年6月にお届け致しました)

 

先日の邦美丸さんからのお魚ありがとうございました。

魚種は先にメールで知っていたのですが、あんなに入っているとは驚きました。
お買い得感満載でした。

 

いいサイズの真鯛でしたので カルパッチョや刺身それと塩釜焼にしてみました。

 

チヌは中華風の蒸しものにしてみました。

 

〇岡山県 邦美丸さんの[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた宮城のお客様(2021年6月にお届け致しました)

 

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