お客様の声

公開日:2024/01/26
最終更新日:2024/01/26

広島、大阪、岐阜、埼玉、東京、岡山、大分のお客様

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今回も鮮度、量とも満足です。
 
1年間美味しい魚を食べさせていただきました。
 
また来年もどうぞよろしくお願い致します。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 1.5kg～3kg］をご注文頂いた広島のお客様(2023年12月にお届け致しました)
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とても新鮮でおいしかったです。
 
ほかの漁師さんにお願いしたこともあるのですが、こちらのお魚は神経締めのせいか、さらにいっそう美味です。
 
また、今回は10月に頼んだ時よりも量がかなり多く、うれしい悲鳴を上げながら、
 
フライ用に冷凍、西京漬け、干物と加工したうえ、刺身・なめろう・フライ・
 
立田揚げ・みそ煮と満喫しました。ありがとうございます。近いうちにまた注文します！
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 2kg～4kg］をご注文頂いた大阪のお客様(2023年12月にお届け致しました)
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年末から正月のお刺身用に頼みましたが、〆さばと〆サワラにしていただきました。
 
よく脂が乗っていて美味しかったです。鯵はフライにしました。
 
子ども達も美味しいととても喜んでいました。カマスは炙りで食べましたが身が甘くて美味しかったです。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 2kg～4kg］をご注文頂いた大阪のお客様(2023年12月にお届け致しました)
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今回もとても新鮮なお魚を沢山送っていただき、長い休み中だったのでゆとりを持って調理することができました。
 
毎回入っているサゴシが今回は三匹も入っていて、近所の方にもお裾分けして喜ばれました。
 
タタキにして、ポン酢とオニスラでいただきましたが、とても美味しかったです。
 
ふるさと納税の時の方が魚の種類が良かったので、通常の注文の時も同等の内容だと嬉しいです。
 
前回はマグロの子供やトビウオなど、スーパーでは買えない種類だったので特に良かったです。
 
タタキやみりん干し等様々楽しみましたが、インスタでご当地ならではのメニューを公開してもらえると嬉しいです。
 
また、内臓の処理の仕方や活用方法、捌き方のコツ、寄生虫の対処等知りたいです。
 
〇高知県 九石大敷組合さん［鮮魚セット 2kg～4kg］をご注文頂いた大阪のお客様(2023年12月にお届け致しました)
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とても新鮮で刺身でおいしく食べられました。
 
〇長崎県 有福水産さん［鮮魚セット 約4kg～8kg］をご注文頂いた岐阜のお客様(2023年12月にお届け致しました)
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とても新鮮で脂がのっててすごくおいしかった。
 
刺身。ブリカマ焼き　炙りブリなど様々な料理にしておいしく食べられました。
 
〇長崎県 有福水産さん［はまち　まるッと１本］をご注文頂いた埼玉のお客様(2023年12月にお届け致しました)
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お刺身で美味しくいただきました。
 
〇長崎県 有福水産さん［天然ブリ（ハマチ）神経締め］をご注文頂いた東京のお客様(2023年12月にお届け致しました)
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蛤、伊勢海老とも美味しくいただきました！
 
〇千葉県 不動丸さん［活伊勢海老(950g?1㎏)/九十九里産ハマグリ2kg入り］をご注文頂いた岡山のお客様(2023年12月にお届け致しました)
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酒蒸しが美味しかった
 
〇千葉県 不動丸さん［九十九里産ハマグリ ３kg］をご注文頂いた大分のお客様(2023年12月にお届け致しました)
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