お客様の声

お客様の声

2020年08月02日 22時50分

大阪、奈良、京都のお客様

魚がすごくたくさん入っていて捌くのは大変でしたが鮮度もよくとても美味しく頂きました。
また機会があれば注文したいと思います。

〇和歌山県 金栄丸さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた大阪のお客様(2020年5月にお届け致しました)


 3匹入っていましたので、1匹は刺身に、1匹はマヨネーズ焼きに、
 もう1匹は刺身の殻と一緒にブイヤベースにして、美味しく頂きました。

 もみ殻に入れて送るとなっていましたが、実際には、もみ殻は下に敷く程度でした。
 今回は、3匹共に生きていましたが、輸送条件によっては、活きが保てないと
 心配です。エビが埋まる程度にもみ殻を入れる必要が有ると思います。
 (以前に他で買った時は、エビが完全に埋まる位に入っていました。)

〇千葉県 不動丸さんの[伊勢海老]をご注文頂いた奈良のお客様(2020年5月にお届け致しました)


ハガツオ美味しかったです!
全然血生臭くなかったし、カツオほどクセもなく、もっちりとした美味しさでした。

グレも脂がのってるのに全然しつこくなく、身の固さもちょうど良い具合でした。
チカメキントキは皮付きで炙って食べました。
カマスはやっぱり塩焼きが美味しかったです。
とびうおは初めてですがつみれにしたらすごく美味しかったです!

足のはやい魚をこんな新鮮で美味しく頂けるのは直送ならではだと思いました。
もちろん血抜きなどの処理や梱包をしっかりして頂いてるからこその美味しさだと思います。

たまにしか利用できませんが、このサイトを作って下さった事に感謝いたします。
この社会情勢で漁師の方々もご苦労されてると思いますが、頑張ってください。
ありがとうございました。

〇宮崎県 豊漁丸さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた京都のお客様(2020年5月にお届け致しました)

 

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