お客様の声

お客様の声

2021年03月30日 15時14分

埼玉、宮城、奈良、東京のお客様

鮮度も品質も良い魚が届き、美味しく頂きました。
鱗と内臓の処理が済んでいるセットが選べるのも、キッチンの汚れを抑えられるのでポイントが高いです。

 

またほとんどの魚の頭が落とされていましたが、あまり頭が多くても処理に困るので、
夫婦セットとしては味噌汁にするのにちょうど良い量でした。

 

納品予定としてメールを頂いた魚種の内、入っていない魚があり期待していた分少し残念でしたが、
まさかのマグロのサクが入っていたのでむしろ嬉しかったです。

 

大変満足致しました。また注文させて頂きたいと思います。

 

〇三重県 熊野漁協さんの[【下処理済】鮮魚セット 夫婦用]をご注文頂いた埼玉のお客様(2021年2月にお届け致しました)

 

 

友人にお礼品として送ったところとてもおいしいと連絡がきた

 

〇広島県 本庄水産さんの[生食用 カキ小町S 1㎏(9~12個)]をご注文頂いた宮城のお客様(2021年2月にお届け致しました)

 

 

魚好きの甥っ子(小学5年生)の
誕生日プレゼントとして注文しました。

 

遅れる事もなくちゃんと
日付通りに届いてくれてありがたかったです。

 

甥っ子はおじいさんと一緒に一生懸命さばいて
しゃぶしゃぶと刺身にし、頭と骨は味噌汁にしました。

 

多少余ったので冷凍し、また次の機会に楽しみます。
とても楽しい誕生日の思い出となりました。
ありがとうございました。

 

〇長崎県 有福水産さんの[ブリ(ハマチ)神経締め]をご注文頂いた宮城のお客様(2021年2月にお届け致しました)

 

 

大きな蟹に身が一杯に詰まっていて、美味しく頂きました。
蟹の禁漁になる前に、もう一度購入したいと、思っています。

 

〇兵庫県 松栄丸さんの[松葉ガニ「浜茹で」大 ×1枚]をご注文頂いた奈良のお客様(2021年2月にお届け致しました)

 

 

高知県須崎市九石大敷組合 5,680円
2/6 石鯛、サゴシ、太刀魚、イナダ、サバ②
2/13 真鯛、サゴシ、太刀魚、イナダ、サバ ②

 

九石大敷組合の皆様
いつも新鮮なお魚を最高の状態でお届けいただき本当にありがとうございます!!
毎週末、近所に住む両親にも刺盛などを届けるので新鮮な魚料理を楽しみにしてくれています。
また、小学1年の息子も最近急に魚好きになり、届いた魚の絵を書いたり、お刺身などは大人より沢山食べるようになりました。
毎回他のお取り寄せと次元が違うと驚かされるのですが、今回は感想を2点お伝えいたします。

 

①魚のお腹の中がいつもしらすや小魚でいっぱいでびっくりします。
捌きながら、まだ訪れたことのない高知の海や豊かな漁場を思い浮かべております。
②遠方の高知から前日に発送されたとは思えないほどの新鮮さに毎回驚かされます。
身はキュッと締まって透明感があり、血合いも綺麗な色です。また魚特有の匂いがほとんどありません。

 

2/6
大きくて立派な石鯛で、衝撃でした。捌いた瞬間から脂の乗りにびっくりし、
すべてお刺身でいただきましたが、磯臭さは皆無、脂の乗りが凄いのに身が締まっていて旨味が凝縮された感じでした。
その他、タチウオは刺身と塩焼き、サバは味噌煮と一夜干し、サワラは刺身と西京漬け、イナダは刺身とぶり大根でいただきました。

 

2/13
真鯛は刺身(皮なしと湯引き)、タチウオは刺身と塩焼き、サバは味噌煮と煮魚、サワラは刺身と塩焼きと西京漬け、イナダは刺身でいただきました。
丁寧に処理して保存することで、2日目のお刺身は1日目とはまた違った食感と旨味で味わえますし、今回は3日目にサワラを塩焼きにしていただきましたが、
程良く水分も抜けて家族もびっくりするほどの美味しさでした。

 

〇高知県 九石大敷組合さんの[鮮魚セット 約2kg~4kg]をご注文頂いた東京のお客様(2021年2月にお届け致しました)

 

 

はじめて利用させていただきました。何が届くやらと期待と不安でしたが
6種、11匹と盛りだくさん。しかも新鮮で目の色が全く違います。

 

船釣りが趣味ですので新鮮な魚は一目でわかります。
お造り、握り、煮魚、南蛮漬けほか色々料理して頂きました。

 

家族もみな大満足です。
また機会がありましたら宜しくお願いいたします。

 

〇千葉県 東安房漁協さんの[鮮魚セット 約2kg~4kg]をご注文頂いた東京のお客様(2021年2月にお届け致しました)

 

 

とても新鮮で身もたっぷり入っていておいしく食べられました。

 

〇広島県 本庄水産さんの[生食用 カキ小町M 1㎏(6~9個)]をご注文頂いた宮城のお客様(2021年2月にお届け致しました)

 

 

太刀魚が捌くのが大変でした。
ただ、発送前に捕れた魚の名前や調理法が書いてあったので、とても助かりました。
美味しく頂きました。
ありがとうございます。

 

〇高知県 九石大敷組合さんの[鮮魚セット 約4kg~8kg]をご注文頂いた東京のお客様(2021年2月にお届け致しました)

 

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