お客様の声


漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ


魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ カツオ ハガツオ スマガツオ ヒラソウダ マルソウダ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ サンマ 釜揚げシラス シログチ カサゴ ブリ イナダ さごし

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ボイルズワイガニ 活ズワイガニ(松葉ガニ) 活ズワイガニ(加能ガニ) セコガニ 香箱ガ二 甘エビ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ ヒラツメガニ 越前ガニ

貝類のレシピ

ホタテ ベビーホタテ ホタテ貝柱 冷凍ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 牡蠣(むき身) 赤貝 カンカン焼きカキ小町 牡蠣小町 殻付き牡蠣 冷凍サザエ 活ホタテ 生うに

海藻のレシピ

アカモク


漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識


魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

生産者さんに関する記事

くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


最新の記事

カテゴリー

過去の記事

定期便

お客様の声

埼玉、大阪、東京、兵庫、愛知、千葉のお客様

  • 北海道 有限会社マルホン小西漁業

    鮮魚セット 約4kg~8kg

    9,600円(税・送料込)

    目安人数8~16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

  • 北海道 有限会社マルホン小西漁業

    鮮魚セット 約3kg~6kg

    7,680円(税・送料込)

    目安人数6~12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

注文してから家に届くまでシケの関係もあって時間がかかりましたが、届いた箱を開けた時待っ甲斐があったと素直に思いました。

 

素人が見ても鮮度の高さが分かり、箱いっぱいに入っていた魚達に感動すら覚えました。
刺身で食べた海老、烏賊、鯛は味がプリプリで甘さもあり大満足です!
他にも煮付け、混ぜご飯、揚げもの、焼きもの、味噌汁など、家族3人で余すことなく楽しませて頂いてます。

 

今回、はじめての利用とあって心配も多少ありましたが、配送遅れの件など丁寧にご連絡いただきました。
また発送直前にご連絡をいただき好みを聞いていただいたのも嬉しかったです。

 

家であーでもないこーでもないと言いながら魚を捌くのは楽しかったです。
新鮮であるからなのか、調理中の生臭さが残らないことに驚きました。

 

ウチはまたリピートします。
海鮮好きの知人達にも紹介できるなと思いました。

 

美味しいお魚達をありがとうございました。
ご馳走様でした。

 

〇和歌山県 金栄丸さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた埼玉のお客様(2021年1月にお届け致しました)

 

 

太刀魚、塩焼き用に調理して冷凍庫です。解凍してから刺身で食べるよてい。
ウスバハギ、半身は本日刺身でいただきました。残りの半身は明日の日曜日鍋にします。
3匹のサバのうち、2匹は締めサバとして調理して冷蔵庫で二日間置いてアニキサス対策で今日冷凍庫に入れました。
2匹のまあじは塩焼き用に調理して冷凍庫です。
残りの一匹は刺身にして食べました。

とてもおいしく食べています。
毎月、届けてもらうのではなく3週間ごとに発注しています。そのたびにどんな魚が来るのか楽しみにしています。

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた大阪のお客様(2021年1月にお届け致しました)

 

 

とても満足しました。
思っていたより量が多くてビックリしました。イカが3種類入っていました

 

スルメイカは、イカ刺し、イカの塩辛、イカバター。
ヤリイカは、イカ刺し、イカそうめん、スミイカの墨を使ってスミイカとヤリイカのイカ墨パスタ。
スミイカは、イカ刺し、イカ墨パスタ、天ぷら
カワハギは、薄造りで肝醤油、煮付け
真鯛は、刺身、昆布締め、ポワレ
鱸は、刺身、昆布締め、ポワレ
いなだは、刺身、味噌漬け
魚のあらは、潮汁、あら煮などになりました。

 

家の近所のスーパーは、養殖の鯛、鰤
解凍したカジキマグロに秋刀魚など一年中同じ魚ばかりです。料理をするのに面白くありません。

 

コロナ禍で外出もままならないなか
久しぶりにやる気が出ました。
家族も喜んでます。美味しいお魚ありがとうございます。

 

〇石川県 鹿渡島定置さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2021年1月にお届け致しました)

 

 

生牡蠣、蒸し牡蠣など、思う存分楽しめました。
いづれの牡蠣もしっかりと身が詰まっており、非常に美味しかったです。
また、頼みたいと思います。

 

〇三重県 カネマン水産さんの[殻付き牡蠣(生食用)]をご注文頂いた兵庫のお客様(2021年1月にお届け致しました)

 

 

今回は実家に送らせていただいたのですが、
いつも食べる魚よりとても新鮮でどれもとても美味しかったと言われました。

 

ホウボウは卵も入っていて初めて食べたけどとても美味しかったとのことでした。
鯛とホウボウは粕漬けにもしたようで、他の魚や海老、イカも刺身、唐揚げなど色々な食べ方で食べたそうです。
とても喜ばれました。またお願いしたいと思います。

 

〇和歌山県 金栄丸さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた愛知のお客様(2021年1月にお届け致しました)

 

 

宅急便14:30ごろ先方さんに無事届きました。
そして早速食べた感想をいただきました。

お刺身はかわはぎ。
かわはぎ肝和えにして食べました。
初めてで、感激。
あとはアオリイカ。
これも、甘みがあってとっても美味。
煮魚の写真撮り忘れましたが、むしま(オコゼ?)三匹で本日は終了。
あら煮の潮汁で味付け。
冷凍はカレイ(でかくて3つに切り分け)、エビ、アオリイカのげそ。
これからでっかいホウボウの頭落としに挑戦します。
仕事をしているひまがない。

ご馳走様でした
二人分にしては十分すぎるくらいでした。
カワハギと甲イカはお刺身で食べました、物凄く美味しかった!!
初めてのお魚もあって楽しめました。
エビやら大きなカレイは切り身にして冷凍しました。
ほうぼうもあんなに大きいものは初めてです、明日塩焼きにします。

すごく喜んでいました。
ホントにありがとうございました~

 

〇和歌山県 金栄丸さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた千葉のお客様(2021年1月にお届け致しました)

 

 

鮮魚セット約1.5kg~3kgを注文しました。
サワラ、ヒラソウダガツオ、ハマチ、タチウオ、ウスバハギの5品が届きました。
その晩広島の方に引っ越した友人たちとリモート食事会を計画して同じ物を友人宅にも配送して頂きました。

 

金曜日に発送して下さり両方とも土曜日の午前10時頃到着しました。
どれも新鮮でとても良い状態で届きました。サワラとタチウオは軽く皮目を炙り刺身で頂きました。
カツオとハマチは刺身で、そして次に日にカルパッチョにしみました。どれも絶品でした。
臼歯剥を処理するのは初めでしたがYouTube見ながらやってみましたが皮を剥ぐところが快感でした。
そして肝も大きな物できも醤油にして頂きました。美味しかったです。

 

白身の魚が好きだとのコメントを書いていたのでタチウオや臼歯ハギを入れてくださったのかとおもいました。どれもおいしかったです。
総重量は4kgを超えていました。両方の場所で合計8人が十分楽しみ次の日にも十分あり焼き物などで楽しみました。
ありがとうございました。

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2021年1月にお届け致しました)

 

 

刺身で食べれるものは刺身にして、
2日目以降は白身魚は昆布締めにしたり、
煮魚、西京焼きにしたりしました。
とても美味しくいただきました。

 

〇高知県 九石大敷さんの[鮮魚セット]をご注文頂いた東京のお客様(2021年1月にお届け致しました)

鮮魚の関連商品

  • 北海道 有限会社マルホン小西漁業

    鮮魚セット 約4kg~8kg

    9,600円(税・送料込)

    目安人数8~16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

  • 北海道 有限会社マルホン小西漁業

    鮮魚セット 約3kg~6kg

    7,680円(税・送料込)

    目安人数6~12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

  • 北海道 有限会社マルホン小西漁業

    鮮魚セット 約2kg~4kg

    5,680円(税・送料込)

    目安人数2~4人。家族・パーティーにオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付等お楽しみ頂けます

  • 石川県 鹿渡島定置

    アオリイカ 2.5~3.0キロ

    9,480円(税・送料込)

    定置網で獲れるアオリイカです。富山湾では9~12月がアオリイカの水揚げ時期になります。


鮮魚のお支払いについて


産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。

日付指定の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。

水揚次第出荷の注文

【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】【銀行振込(前払い)】が選択可能です

鮮魚の配送について


産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、表示金額が送料込みとなります。

漁師さんの出荷予定日のカレンダーについては、こちらをご確認ください。

 

フェイスブック

ツイッター

漁師さん出荷予定

THANK YOU! 漁師さん直送市場はプロの料理人も使用中です業務用会員数300店舗突破!出荷実績3,000件を突破! ありがとうございます

24時間受付/無料 会員登録はこちら→

今なら登録特典として
「季節のおすすめ魚介類 無料レポート」プレゼント中!

漁師さん直送市場の表示価格は全品税込・送料込の価格です