お客様の声


漁師直送の新鮮な魚を産直通販で。魚介・お魚ギフトのレシピ


魚のレシピ

秋鮭 ウツボ カレイ タチウオ カイワリ イサキ トキシラズ スズキ クロダイ
ヒラ イトヨリ ホウボウ ミシマオコゼ アマダイ
レンコダイ ハガツオ ナガツカ ヒラメ ヒラスズキ
イシダイ クエ ヒラマサ カンパチ ウスバハギ
サワラ イボダイ アカハタ シマアジ トラギス
桜鯛 アカハゼ ヒラソウダガツオ ハマチ アイナメ
ドンコ フサギンポ コショウダイ オキアジ マアジ
アンコウ ウルメイワシ コブダイ トビウオ マナガツオ
メバル マイワシ ウマヅラハギ ヒメジ ホテイウオ(ゴッコ)
アカガレイ エソ アカシタビラメ ガンゾウビラメ アカシタビラメ
ノロゲンゲ マトウダイ クロホシフエダイ ハマフエフキ ニベ
ホッケ コロダイ ムロアジ オオモンハタ(ノミアラ) オコゼ サクラマス マゴチ 生シラス キントキダイ

イカ・タコのレシピ

コウイカ ミミイカ ベイカ ヤリイカ

エビ・カニのレシピ

アサヒガニ 伊勢海老 紅ズワイガニ ワタリガニ シラサエビ
足赤えび ズワイガニ 甘エビ セコガニ ヒラツメガニ
ワタリガニ 松川エビ(ヨシエビ 毛ガニ サルエビ

貝類のレシピ

ホタテ イワガキ サザエ 蒸し牡蠣 海鮮アヒージョ
牡蠣 ハマグリ アワビ 瀬戸貝 ヒオウギ貝
トコブシ ミヤコボラ貝 ヒオウギ貝 板ウニ 牡蠣(むき身) カキ小町 赤貝 カンカン焼きカキ小町

海藻のレシピ

アカモク


漁師直送の鮮魚通販。魚介・海鮮ギフトの豆知識


魚介類・おすすめギフトの特集

海鮮ギフトプレゼント10選 母の日 人気の海鮮ギフト 海鮮ギフト(2021年お歳暮)

鮮魚・海鮮の豆知識

チダイ キダイ カナガシラ マトウダイ アマダイ
ブリとヒラマサの違い

イカ・タコの豆知識

アオリイカ ホタルイカ姿干し

貝類の豆知識

ホタテ 牡蠣 海鮮 牡蠣のカンカン焼き サザエ カキフライ 冷凍殻付き牡蠣

エビ・カニの豆知識

ゾウリエビ ズワイガニ

干物に関する記事

魚の干物 カワハギ干物 ニギス干物

生産者さんに関する記事

くろべ漁協 有福水産 七福丸 飛龍丸

処理に関する記事

魚の旨味を引き出す方法 魚の熟成方法


最新の記事

カテゴリー

過去の記事

定期便

お客様の声

北海道、東京のお客様

新鮮なカサゴでした。

おすすめ通りに唐揚げでいただきましたら、身はふっくら、ヒレと骨はパリパリで、とても美味しかったです。

次の機会がありましたら、大きめのものは刺身でも食べてみたいと思います。

〇宮崎県 豊漁丸さんの[【送料無料】カサゴ(1kg)]をご注文頂いた北海道のお客様(2021年7月にお届け致しました)

 

今回のイサキは絶品でした。

太刀魚も小ぶりながらおいしくいただきました。どちらも旬であったようで、脂がのっていました。

アジも、関アジに匹敵するよいものでした。また、折を見て、お願いしたいと思っています。

〇愛媛県 三崎漁協さんの[一本釣り 高級鮮魚セット 約1.5~3kg(夫婦用)]をご注文頂いた東京のお客様(2021年8月にお届け致しました)

 

鹿渡島定置さんは初めてでしたが、魚の鮮度管理の良さにはびっくりしました。

この"コロナ夏"の、猛暑日続きのなか、「きっと少し身のゆるんだ魚が来るのかな~?」などと思っていたらとんでもない!
キトキトもんでした。特に鰺は絶品でした。

多分、水揚げ後の、魚の冷やし込みがきちんと処理されていたのだろうな、などと感心しました。
大変失礼しました。またお願いしたいと思いました。宜しくお願いいたします。

〇石川県 鹿渡島定置さんの[鮮魚セット 約1.5kg~3kg]をご注文頂いた東京のお客様(2021年8月にお届け致しました)

 

フェイスブック

ツイッター

漁師さん出荷予定

THANK YOU! 漁師さん直送市場はプロの料理人も使用中です業務用会員数300店舗突破!出荷実績3,000件を突破! ありがとうございます

24時間受付/無料 会員登録はこちら→

今なら登録特典として
「季節のおすすめ魚介類 無料レポート」プレゼント中!

漁師さん直送市場の表示価格は全品税込・送料込の価格です