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豆知識
カマスの通販。秋が旬。DHA・EPAも豊富でうれしい。
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
桜鯛 活神経〆１尾1.11kg
5,089円(税・送料込）
活きた鯛を神経〆をして発送となります！内臓処理のみしています。計量は内臓込みの重量とさせていただきます
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
桜鯛 活神経〆１尾1.77kg
6,409円(税・送料込）
活きた鯛を神経〆をして発送となります！内臓処理のみしています。計量は内臓込みの重量とさせていただきます
漁師さん直送市場の産直通販を利用して、
漁師さんより直送頂いた鮮魚セットの中にカマスがありました。
秋が旬のカマス。脂がのっていて、焼いても、刺身にしても美味しいです。
「秋カマスは嫁に食わすな」ということわざがあるくらいです。
カマスには、「アカカマス（本カマス）」や「ヤマトカマス（水カマス）」などがあり、
アカカマスは塩焼きや刺身で、ヤマトカマスは主に干物で美味しく頂けます。
カマスはおいしいだけでなく、DHA・EPAも豊富に含まれています。
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」によると、DHAとEPAの合計目標摂取量を１日１g以上としています。カマスに含まれるDHAとEPAの合計値は100gあたり約1g(DHA0.9g、EPA0.3g)とされていますので、1食で100g食べるとすると、それだけで１日の目標量を取得できる事になります。
DHAやEPAは健康によい不飽和脂肪酸として有名ですね。
■DHAの効能
・学習能力・記憶力の向上
・視力の回復効果
・ガンの予防
■EPAの効能
・血液をサラサラに。
・高血圧を改善
・中世脂肪を下げる
■DHA・EPA共通の効能
・血中コレステロール低下
・生理痛・アレルギー症状の緩和
・精神の安定
秋といえば「サンマ」が有名ですが、「カマス」もとても美味しくなるのでおすすめです。
鮮魚の関連商品
代引き不可
愛媛県 fl エフアイ
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岡山県 株式会社邦美丸
鮮魚セット 約4kg～8kg
9,600円(税・送料込）
目安人数8～16人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
岡山県 株式会社邦美丸
鮮魚セット 約3kg～6kg
7,680円(税・送料込）
目安人数6～12人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。
鮮魚のお支払いについて
産直通販サイトの漁師さん直送市場では、鮮魚が販売されていた場合、以下のお支払方法が選択可能となります。
日付指定の注文
【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。水揚次第出荷の注文
【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】【銀行振込(前払い)】が選択可能です鮮魚の配送について
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