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さつま揚げの通販。漁師さん直送鮮魚でさつま揚げ
徳島県 勝浦渡船
紋ズマカツオ(ヤイトカツオ)
3,350円(税・送料込）
２匹入り。大きさは１匹約400〜500gです。 刺身、タタキがオススメ。獲れ次第発送します！
代引き不可
北海道 豊伸協同組合
予約 船上詰め秋刀魚
6,980円(税・送料込）
納品NG曜日の指定も不可。船上で詰めました。 新鮮秋刀魚です。11月下旬までの漁期です。
漁師さん直送市場の通販を利用して、
新潟県の昭和丸さんより、魚のすり身セットを送っていただきました。
通販で届いたホッケと、エソ・カナガシラのすり身
すり身は、ホッケのすり身と、エソ・カナガシラのすり身がありました。それぞれ使いやすい量（約２４０ｇ）が入ったパックを真空の袋で包んだ状態で、冷凍で届きました。冷凍ですので、日持ちがしますし、使いたい時に使いたい量だけ使えて、料理する側も助かります。
簡単に栄養満点つみれ汁
さっそく到着した日は、そのまま１パックを解凍し、つみれ汁を作ることにしました。
これがとても簡単!つなぎや調味料も足さずに解凍したすり身をそのままお吸い物に一口サイズで入れていくだけです。それだけで魚の旨味たっぷりの硬すぎず柔らかすぎずの美味しいつみれができました。
しっかりと細かいすり身にしてくださっているので、骨もなく、魚の美味しさが詰まったつみれに、子ども達も「美味しい!」とよく食べてくれました。栄養満点な料理をとても簡単に作ることができて非常に満足でした。
簡単さつま揚げ
そして先日作ったのがさつま揚げです。
こちらも簡単で、でも栄養満点で美味しく、子どもたちが喜んで食べてくれました。
〇さつま揚げレシピ〇小判サイズ8枚～１０枚
①ホッケか、エソ・カナガシラのすり身１パック（約２４０ｇ）を解凍し、ボールに入れる。
②①に卵白１個分、片栗粉大さじ１、砂糖大さじ１、味噌大さじ1/2を入れてよく混ぜる。
③フライパンに多めの油をひいて、スプーンで小判型にすり身を置き、焼いていく。両面に焼き色が付いたら完成。
魚のハンバーグのようであり、子どもたちも抵抗なく手を伸ばしてくれました。程よい甘みと、魚の旨味が詰まった濃厚なお味で、噛み応えはふんわりとしており大変食べやすかったです。
魚が体に良いと分かっていてもいつも定番になってしまったり、お肉に比べてボリュームにかけると悩んでいる方にも是非お勧めです。
鮮魚の関連商品
徳島県 勝浦渡船
紋ズマカツオ(ヤイトカツオ)
3,350円(税・送料込）
２匹入り。大きさは１匹約400〜500gです。 刺身、タタキがオススメ。獲れ次第発送します！
代引き不可
北海道 豊伸協同組合
予約 船上詰め秋刀魚
6,980円(税・送料込）
納品NG曜日の指定も不可。船上で詰めました。 新鮮秋刀魚です。11月下旬までの漁期です。
代引き不可
宮崎県 豊漁丸
【SALE】特大イセエビ（３㎏）
28,980円(税・送料込）
【通常価格より3,000円OFF】大～超特大イセエビ500g～1000gオーバーサイズ3～6匹で３㎏。
代引き不可
宮崎県 豊漁丸
【SALE】特大イセエビ ２㎏
19,980円(税・送料込）
【通常価格より2,000円OFF】大～超特大イセエビ500g～1000gオーバーサイズ2～4匹で２㎏。
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日付指定の注文
【代金引換】【クレジットカード決済(visa,mastercardのみ対応)】が選択可能です。水揚次第出荷の注文
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