豆知識
豆知識
2019年06月09日
産直通販サイトの漁師さん直送市場を利用して、 新潟県の昭和丸さんより送って頂いた干物セットの中に、キダイの塩干しがありました。 干物ではない、鮮魚の黄鯛(レンコダイ)についてはこちらの記事です。 レンコダイ … 続きを読む
豆知識
2019年05月26日
漁師さん直送市場の通販を利用して、 新潟県の昭和丸さんより干物セットを送っていただきました。 漁師さんが作る干物の良さ 昭和丸さんは漁師さんなので、漁師さんが干物を作り販売してくださっていると … 続きを読む
豆知識
2018年12月22日
漁師さん直送市場の通販を利用して、 新しく加入してくださった長崎県五島列島の漁師さん、(有)有福水産さんから鮮魚セットを送って頂きました! 五島列島は、九州の最西端、長崎港から西に約100kmに位置し、大小 … 続きを読む
豆知識
2018年12月02日
カゴカキダイの通販。静岡の漁師さんの小魚セットに入っていました。
漁師さん直送市場の通販を利用して、 静岡県の網代漁業さんから小魚セットを送って頂きました。脂がのったサバ、カマス、カゴカキダイがたくさん入っていました。 カゴカキダイは水族館にいるような可愛らしい縞模様の魚 … 続きを読む