コミュニティ投稿


俊丸
2019/05/17 17:57

今日、牡蠣の掃除をしたついでに一個開けてみましたが、やはり時期が早いようなのでイカダに活けて旬を待つ事になりました。
写真は去年のですが、アワビとトコブシのバター焼きとアカモク、岩牡蠣です。

関連商品:【訳アリ】貝類セット
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邦美丸
2019/05/16 18:10

サワラ獲ったどぉ〜。底引き網で獲れるのは数年に一度あるかないか。

関連商品:鮮魚セット 約4kg~8kg
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俊丸
2019/05/16 15:01

まだ旬ではありませんが、天然岩牡蠣漁が始まりました。


関連商品:【訳アリ】貝類セット
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俊丸
2019/05/15 19:35

大きめの訳ありシロアワビの出品を考えています。

300gを超える訳ありシロアワビはバター焼きがお勧めです。

関連商品:【訳アリ】シロアワビ
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よういちろう シロアワビのバター焼き、おいしそうですね(^^)
 2019/05/15 21:59 ♡いいね!0



はまかぜ通信金栄丸
2019/05/10 09:41

今日 気が付いたんだけれど 今度の日曜日は 母の日だってね。
「大好きなママに お寿司を作ってあげよう!!」って
販促しておけばよかった。



関連商品:鮮魚セット 約1.5kg~3kg
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はまかぜ通信金栄丸
2019/05/08 10:36

ガンゾウヒラメを カリッと焼いたやつに 新玉ねぎをのせて
ポン酢が美味しい。

関連商品:鮮魚セット 約1.5kg~3kg
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はまかぜ通信金栄丸
2019/05/08 10:34

連休終わって 出漁始めました。
と言っても 私たちは 
台風や 季節風のシケで 10日出漁できないできないことは ちょくちょくあるので
今回の連休もびっくりしないし 明けてから 連休ボケなんてことも 無いです。
いわば 連休上級者!!(笑)

旬のタケノコと 鯛あらの 炊き合わせ


関連商品:鮮魚セット 約1.5kg~3kg
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邦美丸
2019/04/28 16:00

梱包時にドリップシートを採用していますので下処理後の保管等にお使い下さいね〜

関連商品:鮮魚セット 約3kg~6kg
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よういちろう 梱包が綺麗ですね~♪
 2019/05/15 22:02 ♡いいね!0
邦美丸 よういちろう様 恐れ入ります~(^^♪
 2019/05/16 09:33 ♡いいね!0



邦美丸
2019/04/25 10:15

タイ揚がってますよ〜

関連商品:鮮魚セット 約1.5kg~3kg
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まゆゆ
2019/04/15 17:46

マイワシで、いわしのポルトガル風を作りました♫
とっても美味しくいただきました。

関連商品:【訳あり】小魚セット 家族用(7kg程度)
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よういちろう マイワシがこんなお洒落な料理になるんですね!すごいです(^^) 盛り付けも素敵です。とてもおいしそうですね!
 2019/04/15 23:01 ♡いいね!2



はまかぜ通信金栄丸
2019/04/04 11:16

雑賀崎漁港では 全国でも珍しく 寄港してきた漁船から 一般消費者が 直接 魚を購入することができる。 漁船が帰ってくると 食材を求める市内の飲食店さんから 晩のおかずを探しに来た 近所の奥様まで たくさんの人で 静かな集落が活気づく。

関連商品:鮮魚セット 約1.5kg~3kg
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はまかぜ通信金栄丸
2019/04/02 17:13

昨日 和歌山の桜は 満開宣言されていましたが
北風強く 寒い 寒い。
海上に白い波が立っているでしょう。 
ものすごくシケている 証拠です。
向かいの 島影は 兵庫県 淡路島です。
もっと 高いところから見たら その向こうに 四国 徳島も見えますよ




関連商品:鮮魚セット 約1.5kg~3kg
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鹿渡島定置
2019/04/02 08:43

鹿渡島定置の栗原です。
今週に入ってマイワシが大漁となり、他の魚の水揚げが全く無い状態になっています。
イワシの大群が入り始めると、他の魚が寄りつかなくなり、しばらくイワシのみの状態が続きます。
しばらくの間、鮮魚セットの受注をストップいたします。イワシが切れて他の魚が出始めましたら、受注を再開いたします。

関連商品:鮮魚セット 約1.5kg~3kg
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イチキ大光
2019/03/29 17:43

お世話になります。
イチキ大光です。
オホーツク産天然活ホタテあります。
コリコリした食感があります。
是非、試して下さい。
宜しくお願い致します。

関連商品:地まき漁 天然 活ホタテ 夫婦用(2人用)
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はまかぜ通信金栄丸
2019/03/14 17:30

「日本一の夕陽」
そう 自称しているところは 多いかもしれませんね。
どこが一番 って 決められることではないと思いますが
雑賀崎の夕陽の美しさは 住民の 自慢の一つです。



関連商品:鮮魚セット 約1.5kg~3kg
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よういちろう きれいな夕日ですね(^^)
 2019/03/15 22:37 ♡いいね!1



はまかぜ通信金栄丸
2019/03/14 17:08

雑賀崎(さいかざき)の集落です。
和歌山市の南部 南に開けた急傾斜に 家々が密集しています。
30年前は 底曳き漁船だけでも100隻の漁船が 組合に所属していましたが
現在では 40隻弱に減ってしまいました。
空き家の増加 高齢化の進行で 元気がなくなってきたのが 心配です。


関連商品:鮮魚セット 約1.5kg~3kg
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はまかぜ通信金栄丸
2019/03/14 16:59

こんにちわ
「はまかぜ通信」~金栄丸 寺井政見です。
和歌山市 雑賀崎(さいかざき)で 底曳き漁師をやっています。
中学卒業後すぐに 漁師になったので まもなく50年になります。
自慢のとれたて鮮魚の宅配を始めてからでも まもなく20年になりますよ。

私たちが 届けるのは 和歌山の海で水揚げされた 決して特別ではない 鮮魚ですが
魚を通じて 笑顔の輪が広がるといいな と 願っています。

関連商品:鮮魚セット 約1.5kg~3kg
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