くろべ漁業協同組合

富山湾の朝どれのお魚をお届け♪(さばきもOK!)

 はじめまして、私たちは富山県黒部市のくろべ漁協協同組合員のメンバーです。清流黒部川と富山湾が育んだ自慢の『生地の魚』を早朝、獲ってきて、すぐに厳選し皆様に販売致します。この「圧倒的な鮮度の魚」をぜひご賞味ください!
 他の漁師さんとの違いとしては、地元の方に親しまれながらお魚の販売や食事ができる直販施設「魚の駅生地(いくじ)」もメンバーで運営しておりますので、魚のさばきや干物の販売も実施しています。

・毎年7-9月の時期は、夏枯れの影響で特に魚価が上がり、通常よりも量が少なくなります。
また時化等の影響で漁獲が少ない場合には私たちからキャンセルをさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。

だからおいしい!天然のいけす・富山湾

 富山湾は国内では若狭湾(福井―京都)に次ぐ大きさがあり、駿河湾(静岡)や相模湾(神奈川)と並んで最も深い湾の1つなんです。大陸棚の感覚が狭く、海に入っていくと急に深くなるのが特徴的で、「あいがめ(藍色をした水がめ)」と呼ばれる海底谷が連なっています。
 海水は上から順に、①河川水などによる沿岸表層水、②対馬暖流水、③日本海固有水(深層水)の3層からなり、それぞれを住み家とする多彩な魚介が獲れることから、富山湾は「天然のいけす」とも呼ばれています。黒部市を流れる黒部川も、豊かな大地の栄養分である良質なプランクトンを清流に乗せて、海に届ける役割を果たしています。

さばきを希望された鮮魚セットイメージ

 鮮魚セットのさばき希望は、さばいて何のお魚か明記しますので安心してください。またさばいてないお魚は煮付けや焼き物としてお楽しみください。(内臓の処理はしてあります。)

 さばきをご希望の方は残ったあらの送付を希望される方はコメントでご記載ください。美味しい出汁が出ますのでおススメです!クール便で到着した日は、お刺身で、2日目に焼き物や煮付けがおススメですよ。
※ふくらぎ、あじは色が変わりやすいため、三枚おろし(皮付き)となっています。
※写真はあくまでイメージです。
※内容は漁と金額次第で変更されます。

贈答にオススメの商品も取り揃えています

 お中元や父の日など、様々な場面に合わせて新鮮な魚での加工品をギフトとして取り揃えております。富山が発祥の地である昆布〆、干物、かまぼこなどをセットにしてお届けいたします。ギフト用に「のし」も準備がございますので、購入の際に備考欄でお申し付けください。

年間でキトキトな魚をいつでも楽しめる

 主に「刺し網漁業」、「籠網漁業」、「底引き網漁業」によって、黒部湾では500種類の魚が年間を通して獲ることができます。
 沿岸で急深な海底の特徴を活かして、ヒラメを中心としに刺し網やアカガレイの底刺し網、沖合ではベニズワイガニの籠縄等を営むほか、回遊して来る魚群を確実に漁獲する漁労技術で1年間通して操業をしています。
 漁協組合メンバーで漁に出て、「魚の駅生地」を運営しているからこそ、早朝とれた魚をすぐに厳選し、朝どれを「魚の駅生地」で直販しています。地元の方にも安全安心に食べて頂いているお魚を全国の皆様にもぜひ味わってもらいたいです。
 もしよかったら、ぜひ「魚の駅生地」(〒938-0072 富山県黒部市生地265)にもお越しくださいね!

※写真は丸での鮮魚セット発送イメージです。こちらに氷を詰めて発送いたします。

各種SNSでキトキトなお魚の情報を公開中!

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「魚の駅生地」のLINE公式アカウントに友だち登録いただいた方限定で、プレゼントキャンペーンを開催予定!
そのほかお得な情報も配信予定です。

是非この機会に、魚の駅「生地」のLINE公式アカウントに友だち登録してみてくださいね。

1.LINEアプリを開いて
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2.検索で下記のIDを入力してください。※@も必要です。
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よろしくお願いします。

季節ごとの水揚

水揚げ魚種の一例となります。天然魚の場合は自然相手のため、どのような魚が漁獲できるかは出漁して水揚げしてみたいと分からないです。記載の魚種がいつも水揚げされるというわけではありませんのでご理解よろしくお願い致します。

紅ずわいがに、トヤマエビ、アカガレイ、タイ、アジ、スルメイカ、ホタルイカ、ガンコ、タナカゲンゲ、アンコウ、サワラ、岩牡蠣、ウスメバル

トヤマエビ、アカガレイ、バイ貝、ガンコ、タナカゲンゲ、サワラ、岩牡蠣

ブリハマチ類、紅ずわいがに、ヒラメ、トヤマエビ、アカガレイ、イシダイ、マトウダイ、キジハタ、アオリイカ、ソデイカ、ガンコ、タナカゲンゲ、カワハギ、カマス

ブリハマチ類、紅ずわいがに、トヤマエビ、アカガレイ、メダイ、マトウダイ、スルメイカ、ヤリイカ、アオリイカ、ガンコ、タナカゲンゲ、カワハギ、マダラ、アンコウ、ウスメバル





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くろべ漁業協同組合

みんなの投稿


くろべ漁業協同組合
2025/04/01 10:47

いつもありがとうございます。
富山県のくろべ漁業協同組合でございます。

今日はクロダイがいいですよ~

春らしく海が少し落ち着いてきてくれましたね~

さぁ、お魚食べましょう笑



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くろべ漁業協同組合
2025/03/28 07:16

いつも沢山のご注文ありがとうございます。

夏枯れから例年以上の大雪!
2024年から25年は私たちにとっては大変な年になっております~笑

でも少しずつではありますが、お魚の量も増えつつあるかなと思っています。

そこで、、、
本日からご注文枠数を少しですが、増やさせていただきました。
※また7月くらいから夏枯れで枠数制限をしないといけないかもしれないですが…涙

では、これからもよろしくお願いします。

関連商品:
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くろべ漁業協同組合
2025/03/13 09:27

いつもありがとうございます。
富山県のくろべ漁業協同組合でございます。

今日はイカが3種ありますよ~
やりいか
剣先いか
するめいか

これからもよろしくお願いします~!

関連商品:
♡いいね! 2

くろべ漁業協同組合
2025/03/12 10:46

いつもありがとうございます!

くろべ漁業協同組合でございます。
今日は私たちで手作りしている無添加の干物をお得な価格で販売致します~!
本日14時までの限定販売。

出来立て干物が5種類入って、4000円(送料税込み)

■内容
赤ガレイ(大と中)各1枚ずつ
白ガレイ(大と中)各1枚ずつ
カワハギ(中)2枚
ニギス7尾
いわし10尾

干物は冷凍ではなく、冷蔵配送ですので、焼いてもふかふかでパサつきません。
食べきれない分は冷凍してもOKです!

明日13日到着で、曜日指定はできません。

※購入を希望の方は「日付指定なし」から「できたて干物セット:本日14時〆」を選択してください。

よろしくお願いします!

関連商品:
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ツツユニス
2025/03/06 19:10

初めての注文でした。
ウマヅラハギ、ウスメバル、ゲンゲ、アカガレイ、イワシが入っていました。
ウマヅラハギは刺身と煮付け、ウスメバルは刺身とあら汁、ゲンゲは唐揚げと味噌汁、アカガレイは刺身と唐揚げ、イワシは梅煮やフライなど様々な料理でいただきました。
どの魚をどのように料理して食べようかと考える時間が楽しかったです。
個人的にはウスメバルが上品な味わいで、とても美味しかったです。今回は刺身とあら汁でいただきましたが、塩焼きや煮付けにしても美味しいだろうなと思いました。
ゲンゲはあまり好みの食感ではありませんでしたが、私の住んでいる地域では食べることができないため、とても貴重な経験をさせていただきました。ゲンゲの魅力を引き出せなかった自分の責任かなと思います。
また美味しい魚が食べたくなった時に注文させていただこうかなと思います。
ありがとうございました。

関連商品:鮮魚セット 約2kg~4kg
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運営事務局
2025/03/05 11:12

□とても満足した 

〇2.率直なご感想をお聞かせください

とても新鮮で刺身や揚げ物、煮付けでおいしく食べられました。

~2025-02-28出荷 石川県のお客様~

関連商品:鮮魚セット 約2kg~4kg
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運営事務局
2025/03/03 16:40

★とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

うすメバルは塩焼きしました。
きつねメバルは半身を刺身に。
残りの半身とマトウダイは、魚の香草焼き(シーズニングを使って)をまぶしてムニエルにしました。
(新鮮なので軽く火を通しただけです)身がふんわりしていました。
せカレイは肉厚でしたね。アラと一緒に煮つけにしました。
金曜日到着で、昨日の夕飯に煮つけをしましたが下処理を綺麗にしてくださいましたおかげで
臭みも全くなく、状態がすごく良かったです。
ありがとうございました。

季節によって獲れる種類が違いますので、次回 何が届くのだろう?も楽しみですね。

~2025-02-27出荷 岐阜県のお客様~

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運営事務局
2025/03/02 15:13

悪天候で漁が出来ないかも知れないと連絡がありましたが無事に届きました。
ヒラメ、白カレイ、ウスメバル、イシモチ、マイワシでした。
イワシはこの時期大量に獲れるようで、新鮮なイワシが16尾いました。
いつものようにお造り、にぎり、カルパッチョ、マリネ、などなど美味しくいただいています。

~2025-02-25出荷 東京都のお客様~

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運営事務局
2025/02/26 11:35

大好きな鮮魚が入っており両親が大変喜んでいました。
また利用します。

~2025-02-15出荷 滋賀県のお客様~

関連商品:さばいた鮮魚セット2-4名様分
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運営事務局
2025/02/01 13:52

1.とても満足しました

2.とても新鮮、美味しかったです。

~2025-01-28出荷 大阪府のお客様~

関連商品:さばいた鮮魚セット2-4名様分
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くろべ漁業協同組合
2025/01/28 09:55

いつもありがとうございます
くろべ漁業協同組合でございます。

まだい、2サイズあります~。
よかったらぜひご注文下さい。
さばきもやりますよ~。

よろしくお願いします♪

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くろべ漁業協同組合
2025/01/27 11:48

いつもありがとうございます
くろべ漁業協同組合でございます。

ひらめの小さいサイズが1500円です。
お二人とかにピッタリサイズ!

くろべを代表するお魚ですので、是非食べてみて下さい。

よろしくお願いします♪

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くろべ漁業協同組合
2025/01/24 09:23

いつもありがとうございます

くろべ漁業協同組合でございます。

マトウダイが美味しい時期になっております~!

是非食べてみて下さい。
酒蒸しや洋風もいいですよね~。

関連商品:
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くろべ漁業協同組合
2025/01/22 10:32

いつもありがとうございます!

くろべ漁業協同組合でございます。
今日は私たちで手作りしている無添加の干物をお得な価格で販売致します~!
本日14時までの限定販売。

出来立て干物が5種類入って、3880円(送料税込み)

■内容
アジ開き 1枚
丸アジ  3枚
白ガレイ 3枚
カワハギ中 2枚
シマダイ(たかわ) 2枚

干物は冷凍ではなく、冷蔵配送ですので、焼いてもふかふかでパサつきません。
食べきれない分は冷凍してもOKです!

明日23日到着で、曜日指定はできません。

※購入を希望の方は「日付指定なし」から「できたて干物セット:本日14時〆」を選択してください。

よろしくお願いします!

関連商品:
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くろべ漁業協同組合
2025/01/15 11:41

いつもありがとうございます!

くろべ漁業協同組合でございます。
今日は私たちで手作りしている無添加の干物を販売致します~!

出来立て干物が5種類入って、4320円

■内容
赤ガレイ×2尾
アジ、フクラギ、剣先いか(丸)、(開き)×各1
沖の女郎(1袋)約15尾

干物は冷凍ではなく、冷蔵配送ですので、焼いてもふかふかでパサつきません。
食べきれない分は冷凍してもOKです!

明日16日到着で、曜日指定はできません。

※購入を希望の方は「日付指定なし」から「できたて干物セット:本日14時〆」を選択してください。

よろしくお願いします

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特定商取引法に基づく表記


販売業者くろべ漁業協同組合
住所請求後適宜開示します。
電話番号請求後適宜開示します。
販売価格商品ページの表記をご確認ください。
商品代金以外に必要な費用送料は商品の販売価格に含まれております。代引き決済の場合は代引き手数料が必要となります。銀行への振込手数料はお客様負担でお願いいたします。
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・日付指定OKの商品:「クレジットカード決済」「代金引換」となります。
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