邦美丸

ノリと勢いで漁師になっちゃいました

私たちはもともと、
魚嫌いで魚が触れない夫（邦彦）
漁師の娘だけど魚を捌いた事がない妻（美保）
がノリと勢いで漁師になりました。
この度は私たちにご興味をもって下さり、ありがとうございます。岡山県玉野市の胸上という地域で漁師をしています。
4月~9月の暖かいシーズンは底引き網漁
10月~3月の寒いシーズンは海苔養殖、農家で言う二毛作を行っている漁師です。

美味しさの秘訣は“瀬戸内海”のポテンシャルの高さ

瀬戸内海って一見、穏やかそうに見えるかもしれませんが、よく見ると実は潮の流れが意外と速いんですよね。この流れの速さこそが自然と美味しい魚に育ててくれます。

全てのお魚に全力で向き合う

漁師である以上、大漁に獲れると正直嬉しいです。
でも、魚は生き物なので大漁に獲れると全ての魚に対して処理が行き届かないのも事実です。
大漁に獲らないからこそ、どんな小さいお魚でも、1尾1尾きちんと丁寧に処理を行うことが出来ます。
常に100点は出せないかもしれませんが、常に100点を目指します。

安心安全を責任持ってお届けします

自然相手のお仕事であり、魚もその日、その日に味が違えば魚体差もあります。
毎回、同じような品質のものをお届け出来ないかもしれませんが、適正に合わした価格で最大限の処理を行い、責任を持って安心安全をお届けいたします。

少しでも海の事に関心を持ってくれたら嬉しいな

日本の海は痩せてきてます。
なので、日本の水揚げ量は年々減ってきています。
そんな現実を受け止めて、皆さんと一緒に海の事を考えられたら最高です。
※SDGsのトップランナーとして首相官邸で表彰して頂きました

土日発送でも翌日お届けが可能となりました

季節ごとの水揚

水揚げ魚種の一例となります。天然魚の場合は自然相手のため、どのような魚が漁獲できるかは出漁して水揚げしてみたいと分からないです。記載の魚種がいつも水揚げされるというわけではありませんのでご理解よろしくお願い致します。

春

ベイカ、ヒラメ、スズキ、マダイ、クロダイ、ワタリガニ

夏

ハモ、舌平目、マナガツオ、マダイ、スズキ、クロダイ

秋

海苔

冬

海苔

直近の出荷予定	07 / 02	03	04	05	06	07	08	09
株式会社邦美丸

日付指定OKの商品一覧

水揚次第出荷(日付指定不可)の商品一覧

みんなの投稿

運営事務局

2025/05/19 10:52

新鮮で内容も良く、刺身・煮付けなどで、とても美味く頂きました。

～2025-05-14出荷　神奈川県のお客様～

関連商品：鮮魚セット約2kg～4kg

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株式会社邦美丸

2025/02/22 10:36

【価格を見直すことになりました】
いつも邦美丸を応援してくださり、本当にありがとうございます。

このたび、2025年3月より海苔の価格を改定させていただくことになりました。

近年、米や野菜などの食材が高騰する中で、こうしたご案内をするのは

とても心苦しく、値上げして良いのかと悩んだのですが、

海苔をはじめとする原材料費、資材費、物流費の高騰により、
今回価格を見直すことになりました。

もしかしたら、
「なぜこんなに高くなるの？」
と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
何卒ご理解頂けると幸いです。

こうした状況の中で、
どのようにして美味しい海苔を皆さんのもとへお届けするべきかを何度も考えました。

品質を落とせば価格を抑えることもできましたが、

それでは

「邦美丸の海苔が好き」

と言ってくださる
皆さんの期待に応えることができないと考えました。

生産者として、これからも
「やっぱり胸上海苔、美味しいね」
と言っていただける海苔を作り続けることが使命であり、責任だと考えております。

2009年に邦美丸を立ち上げた時の想い

――「胸上海苔の美味しさを、もっと多くの人に知ってほしい」――

この想いは今でも変わりません。

今までも
「邦美丸の海苔が好き」
と言ってくださる皆さんに支えられてきました。

これからも
「この海苔を食べ続けたい」
と思ってもらえるよう努力し、

胸を張って
「これが邦美丸の海苔です！」
と言えるものを届けていきたいと思っておりますので、
これからもよろしくお願いいたします。

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運営事務局

2025/02/02 11:57

□とても満足した　

〇2.率直なご感想をお聞かせください

生新海苔、見た目もとてもきれいな海苔で、お味・風味までもおいしくいただいております。
昔、こういうお海苔を食べていた記憶があるのですが、口に入れるとほどけるような軽やかさ、感動と幸せを味わっています。
食べ方は、おかずとしてシンプルにお醤油と合わせたり、料理にかけてアクセントにしています。
今後は、ごま油で韓国のりにするなどして、おすすめの食べ方を試してみたいです。
仲間も気に入ったようなので、分け合って食べたりしていますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

～2025-01-28出荷　東京都のお客様～

関連商品：新海苔・今シーズン獲れたて

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運営事務局

2024/08/31 11:29

□とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

丁寧な扱いがされていて氷も十分入れてあり、真夏にもかかわらず鮮度良好でした。
魚種も良く、大変美味しく大満足です。

～2024/8/23出荷　神奈川県のお客様～

関連商品：鮮魚セット約2kg～4kg

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fish eater

2024/08/26 17:04

今回も新鮮で、美味しい鮮魚をありがとうございました。お刺身、カルパッチョ、煮付けと存分に楽しめました。ありがとうございました?

関連商品：鮮魚セット約2kg～4kg

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運営事務局

2024/08/24 12:06

□とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

鮮度良く、季節がら傷みが出ないよう手間をかけ下処理もしてあり、
大変良い状態でお刺身でも美味しく頂きました。

～2024-07-24出荷　神奈川県のお客様～

関連商品：全国放送を記念して鯛３キロ大特価

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運営事務局

2024/06/18 11:22

□とても満足した　

〇2.率直なご感想をお聞かせください

今回も、美味しく頂きました。大満足です。
お刺身、湯引き、焼き魚、等、色々な料理をして戴きました。

～2024-06-13出荷　奈良県のお客様～

関連商品：鮮魚セット約2kg～4kg

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運営事務局

2024/06/04 11:08

☑️とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

今回、初めてお願いしました。想像以上の大きさと美味しさで感激でした。調理法も同封されており、参考になりました。
住んでいる地域では、なかなか購入できないイカも入っており、海産物が大好きな子ども達はさばくところから大興奮で、大喜びでした。
こちらの要望にも快く応じてくださり、ありがたかったです。
ありがとうございました！

～2024/5/27出荷　愛知県のお客様～

関連商品：鮮魚セット約2kg～4kg

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株式会社邦美丸

2023/04/28 14:32

【ヤフーニュースに載りました】

昨年、資源を守りながら持続可能な漁業にする
『完全受注型の漁』という目標を掲げました。
たくさんの方々にご協力頂き、見事に達成する事が出来ました。
あれから元環境大臣の小泉議員もお会いさせて頂いたり、メディアの方々にもたくさん取り上げて頂いたりと、
本当、皆さまのおかげです
感謝です。
ありがとうございます

さて、今回ヤフーニュースに載りましたのでご報告させて頂きました。
動画もあるので、ものすごくわかりやすくなってました。

ヤフーニュース検索欄で【受注漁】と検索して頂けるとご覧になれますよ

普段見る機会も少ないと思いますので
お届けされるまでの流れなど
良かったら、見てやって下さい

関連商品：

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株式会社邦美丸

2022/07/07 17:46

皆さま、こんにちは
暑くなりましたね〜。
熱中症にはお気をつけくださいね〜。

さて今回のご案内は
鮮魚ボックスの小ぶりバージョンを出品いたしました。

箱が小さいので立派なサイズのお魚はお入れできませんが
小さくてもお刺身は可能ですよ
写真はお魚のサイズ感です。
箱が小さく氷もあまり入らないので翌日お届け出来るエリアのみでお願いします

関連商品：小ぶり鮮魚ボックス1〜1.５キロ

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ま

2021/11/10 22:17

お礼をするのが大変遅くなってしまい申し訳ないです。今更ながらですが、投稿させてください。
5月頃(半年も前ですね? ）に友達の誕生日のお祝いで邦美丸様でお魚のセットを注文しました。
0歳からの幼なじみで、今年から地元から少し離れた所に引っ越してしまい、例年行っていた誕生日パーティーをするのではなく、彼の好きな魚介を贈ろうということになりました。
同棲している彼女さんがいるので、許可をとり、誕生日、その前、後、の3日間お魚が届くようにしました
誕生日にお魚パーティーができるように、邦美丸様のお魚セットを注文したのですが、邦美丸の皆様がとても粋な計らいをして下さり、基本のお魚達とプラスして、とっても新鮮で美味しいお魚を大量に頂きました。さらには、お魚の種類から、美味しい食べ方まで記載して下さり、捌く用に軍手まで入れて下さり、本当に有難うございました。
遠くにいて会えないからと、お魚の配達をお願いしたのですが、皆様から粋なご好意を頂いたので、結局、他の友人達と彼の家に遊びに行って夜通しお魚パーティーをしました笑
デパートには売っていない様な、キラキラでツヤツヤのお魚がぎっしり入っていて、とても感動したのを覚えております。味ももちろん美味しくて、皆様のご好意もあって特別美味しく、楽しくいただきました！！
本当にありがとうございます。
これからの季節、大変寒くなって来ますが(海風はもうとっくに寒いのでしょうか？)、皆様どうかお身体に気を付けて、これからも全国に美味しいお魚と笑顔を届けてください?応援しています?

関連商品：鮮魚セット約1.5kg～3kg

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株式会社邦美丸

2021/08/23 14:27

皆さま、いつもありがとうございます。

皆さまからのご意見、ご感想ありがたく頂戴しています。
想像以上のたくさんのメッセージにただいま追いついていない状況です。
返信もできず、本当に申し訳ございません

関連商品：鮮魚セット約1.5kg～3kg

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チャーちゃん

2021/08/13 06:15

オマケで頂いた海苔についてですが
噛み応えとアフターが良いのが特徴だと思いました。

口の中で一つ一つ海藻にほぐれて、そのほぐれた一つ一つの海藻の噛み応えが良いです。
また何と言うべきか、後味と言うのとは少し違う、
ワインで言うところのアフターが良いです。
つまり舌に残る味だけではなく、口の全体に残る味と香りの余韻がとても良いと思います。

私は既にお気に入りの海苔があるのですが、こちらという強力なライバル出現で
次はどちらにするか悩まされる事になりました。

関連商品：真鯛1.7キロ以上1〜3尾

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タミさん

2021/08/07 14:52

邦美丸さんの、海苔…最高です。磯の香り、ザクザクとした歯ごたえ…色と艶！
細巻き・手巻き寿司、おにぎりなどでいただきますが、カットして手近に置いておくと海苔だけでパリパリと食べて続けてしまってとまらないので本当に困ります！(><;)
価格も良心的なので、日常使いに常備すれば、お魚ライフがより潤うのではないかと思ってます。

関連商品：新海苔(初摘み) 10枚入り3袋

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特定商取引法に基づく表記

販売業者	株式会社邦美丸
住所	請求後適宜開示します。
電話番号	請求後適宜開示します。
販売価格	商品ページの表記をご確認ください。
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支払方法	・水揚次第出荷の商品：「クレジットカード決済」「代金引換」と「前払いの銀行振込」となります。・日付指定OKの商品：「クレジットカード決済」「代金引換」となります。
配送方法	出荷時期や商品のサイズ等により、出荷者が最適な配送方法を選択致します。
引渡し時期	商品ページの表記をご確認ください。
返品・交換	食品を取り扱っている為、不良品以外の商品の返品・交換はお受けできません。ご了承ください。商品の不良、不備に限り、状況に応じてご相談させていただきます。

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