鮮魚セット 約6kg~12kg

14,600円(税・送料込)

富山県 くろべ漁業協同組合

目安人数12~24人。親戚を呼んでのお祝いごとやホームパーティーにオススメです。

    \ここがイチオシ!こだわり /
  • リクエスト頂ければ、単価の高いお魚を入れることも可能です!
  • 富山湾の朝どれを翌日午前中からお届け‼
  • 地元の食べ方をご紹介!

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リクエスト頂ければ、単価の高いお魚を入れることも可能です!

その日の漁獲次第ですが、「のどぐろ、平目」など、単価の高いお魚を入れることも可能でございます。単価の高い魚を入れるか、単価を抑えつつ量多めにするか等、リクエストがあればお応えできますので、お申し付けください!


富山湾の朝どれを翌日午前中からお届け‼

富山県黒部地区は、海に入ると急に海底が深くなります。
この地形から、港にごく近い沿岸で漁業を操業できます。
このため船の移動時間が短く、朝どれの新鮮なお魚を直ぐに梱包して発送することができます。
また、富山が本州の真ん中に位置しているので、多くの地域で翌日午前中からお魚をお届けすることが可能です!
※写真はイメージです。
※こちらに氷を入れて発送いたします。


地元の食べ方をご紹介!

お魚が届いたらぜひ「納品書」をご覧ください。
こちらに我々のオススメの食べ方を記載しています。
地元の食べ方を、ぜひ皆様のご自宅でも味わってみてください。


生産者さんの紹介

富山湾の朝どれのお魚をお届け♪(さばきもOK!)

 はじめまして、私たちは富山県黒部市のくろべ漁協協同組合員のメンバーです。清流黒部川と富山湾が育んだ自慢の『生地の魚』を早朝、獲ってきて、すぐに厳選し皆様に販売致します。この「圧倒的な鮮度の魚」をぜひご賞味ください!
 他の漁師さんとの違いとしては、地元の方に親しまれながらお魚の販売や食事ができる直販施設「魚の駅生地(いくじ)」もメンバーで運営しておりますので、魚のさばきや干物の販売も実施しています。

・毎年7-9月の時期は、夏枯れの影響で特に魚価が上がり、通常よりも量が少なくなります。
また時化等の影響で漁獲が少ない場合には私たちからキャンセルをさせて頂く場合がございます。予めご了承ください。

だからおいしい!天然のいけす・富山湾

 富山湾は国内では若狭湾(福井―京都)に次ぐ大きさがあり、駿河湾(静岡)や相模湾(神奈川)と並んで最も深い湾の1つなんです。大陸棚の感覚が狭く、海に入っていくと急に深くなるのが特徴的で、「あいがめ(藍色をした水がめ)」と呼ばれる海底谷が連なっています。
 海水は上から順に、①河川水などによる沿岸表層水、②対馬暖流水、③日本海固有水(深層水)の3層からなり、それぞれを住み家とする多彩な魚介が獲れることから、富山湾は「天然のいけす」とも呼ばれています。黒部市を流れる黒部川も、豊かな大地の栄養分である良質なプランクトンを清流に乗せて、海に届ける役割を果たしています。

さばきを希望された鮮魚セットイメージ

 鮮魚セットのさばき希望は、さばいて何のお魚か明記しますので安心してください。またさばいてないお魚は煮付けや焼き物としてお楽しみください。(内臓の処理はしてあります。)

 さばきをご希望の方は残ったあらの送付を希望される方はコメントでご記載ください。美味しい出汁が出ますのでおススメです!クール便で到着した日は、お刺身で、2日目に焼き物や煮付けがおススメですよ。
※ふくらぎ、あじは色が変わりやすいため、三枚おろし(皮付き)となっています。
※写真はあくまでイメージです。
※内容は漁と金額次第で変更されます。

贈答にオススメの商品も取り揃えています

 お中元や父の日など、様々な場面に合わせて新鮮な魚での加工品をギフトとして取り揃えております。富山が発祥の地である昆布〆、干物、かまぼこなどをセットにしてお届けいたします。ギフト用に「のし」も準備がございますので、購入の際に備考欄でお申し付けください。

年間でキトキトな魚をいつでも楽しめる

 主に「刺し網漁業」、「籠網漁業」、「底引き網漁業」によって、黒部湾では500種類の魚が年間を通して獲ることができます。
 沿岸で急深な海底の特徴を活かして、ヒラメを中心としに刺し網やアカガレイの底刺し網、沖合ではベニズワイガニの籠縄等を営むほか、回遊して来る魚群を確実に漁獲する漁労技術で1年間通して操業をしています。
 漁協組合メンバーで漁に出て、「魚の駅生地」を運営しているからこそ、早朝とれた魚をすぐに厳選し、朝どれを「魚の駅生地」で直販しています。地元の方にも安全安心に食べて頂いているお魚を全国の皆様にもぜひ味わってもらいたいです。
 もしよかったら、ぜひ「魚の駅生地」(〒938-0072 富山県黒部市生地265)にもお越しくださいね!

※写真は丸での鮮魚セット発送イメージです。こちらに氷を詰めて発送いたします。

各種SNSでキトキトなお魚の情報を公開中!

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「魚の駅生地」のLINE公式アカウントに友だち登録いただいた方限定で、プレゼントキャンペーンを開催予定!
そのほかお得な情報も配信予定です。

是非この機会に、魚の駅「生地」のLINE公式アカウントに友だち登録してみてくださいね。

1.LINEアプリを開いて
「ホーム」→右上の「友だち追加」をタップ

2.検索で下記のIDを入力してください。※@も必要です。
@190houll

よろしくお願いします。

季節ごとの水揚

紅ずわいがに、トヤマエビ、アカガレイ、タイ、アジ、スルメイカ、ホタルイカ、ガンコ、タナカゲンゲ、アンコウ、サワラ、岩牡蠣、ウスメバル

トヤマエビ、アカガレイ、バイ貝、ガンコ、タナカゲンゲ、サワラ、岩牡蠣

ブリハマチ類、紅ずわいがに、ヒラメ、トヤマエビ、アカガレイ、イシダイ、マトウダイ、キジハタ、アオリイカ、ソデイカ、ガンコ、タナカゲンゲ、カワハギ、カマス

ブリハマチ類、紅ずわいがに、トヤマエビ、アカガレイ、メダイ、マトウダイ、スルメイカ、ヤリイカ、アオリイカ、ガンコ、タナカゲンゲ、カワハギ、マダラ、アンコウ、ウスメバル





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くろべ漁業協同組合

みんなの投稿


くろべ漁業協同組合
2024/09/10 11:43

お久しぶりです!
富山県のくろべ漁業協同組合でございます。

最近は鮮魚がなかなか獲れないのですが、獲れたて鮮魚で干物を手作りしましたので紹介させてください。
水と塩だけで作った「無添加」のできたて干物です!

[できたて干物セット:3680円(送料税込み)]
◆セット内容
・白ガレイ3枚
・赤ガレイ1枚
・ほっけ1枚
・ニギス12尾

冷蔵でお送りするので、焼いてもふかふかです。
硬くないですし、無添加なので安心して食べられます~。

いい塩加減の干物、ぜひご注文くださーい♪
贈答の場合は金額明細を除いてお送りできます!

明日9月11日にお届けできます。
時間指定できますよ。

※ご注文の仕方※
「日付指定なし」で「できたて干物セット:本日14時〆」を選択してください。
時間指定はご記載ください。
※代引きの場合は別途手数料がかかります。

よろしくお願いいたします。

関連商品:
♡いいね! 1

運営事務局
2024/09/10 10:47

満足しました。
ほうぼうが特に美味しかったです。

~2024-09-05出荷 東京都のお客様~

関連商品:さばいた鮮魚セット2-3名様分
♡いいね! 0

運営事務局
2024/08/31 11:25

□とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

とても新鮮で、スーパーで買ってきた魚はあまり食べない子供達が、美味しい!とアラ汁からお刺身、アクアパッツァ等パクパク食べていました。
私は鯛を昆布じめにして食べられたのが、とても幸せでした。
また、魚ごとにお勧めの食べ方が書かれていたため、食べなれない魚でも戸惑わず料理できました。

~2024-08-23出荷 埼玉県のお客様~

関連商品:さばいた鮮魚セット2-3名様分
♡いいね! 2

運営事務局
2024/08/25 10:53

□とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

さばいて貰っていたので、手間が掛からずに、美味しくいただきました。

~2024/8/19出荷 奈良県のお客様~

関連商品:さばいた鮮魚セット3-6名様分
♡いいね! 1

運営事務局
2024/08/24 12:14

今回くろべさんには4回目の注文でした。今回も満足の行く内容でした。
60㎝を超える鰆は握りと揚げ煮で、ツバイイソも漬け握りに、カンパチも数日寝かせて握りで頂きました。
アカガレイはカルパッチョで、カマスはフライで食べました。
サバは南蛮漬けにしました。どれも美味しかったですよ。

~2024-08-19出荷 東京都のお客様~

関連商品:鮮魚セット 約2kg~4kg
♡いいね! 1

運営事務局
2024/08/24 12:08

鰆を送って頂きました。
普段あまり馴染みのない魚でしたが、刺身、たたき、塩焼きで頂きました。
どれも美味しかったです。特に塩焼きは絶品です。新鮮だからでしょうか。
またお願いしたいと思います。
ありがとうございました。

~2024/8/10出荷 東京都のお客様~

関連商品:鮮魚セット 約1.5kg~3kg
♡いいね! 1

くろべ漁業協同組合
2024/08/24 11:28

こんにちは。
富山県のくろべ漁業協同組合でございます。

少しずつ、夏枯れからお魚が獲れるようになってきました!
でもまた来週台風で、どうなるかわかりませんね?

なかなか通常通りとはいきませんが、よろしくお願いいたします!

関連商品:
♡いいね! 3

くろべ漁業協同組合
2024/08/21 08:56

おはようございます~!
富山県のくろべ漁業協同組合でございます。

獲れたて鮮魚で干物を手作りしました。
水と塩だけで作った「無添加」のできたて干物です!

[できたて干物セット:4,780円(送料税込み)]
◆セット内容
・サバ1尾
・赤ガレイ1尾
・カワハギ大2尾
・ツバイソ3尾
・豆いわし約30尾

冷蔵でお送りするので、焼いてもふかふかです。
硬くないですし、無添加なので安心して食べられます~。

いい塩加減の干物、ぜひご注文くださーい♪
贈答の場合は金額明細を除いてお送りできます!

明日8月22日にお届けできます。
時間指定できますよ。

※ご注文の仕方※
「日付指定なし」で「できたて干物セット:本日14時〆」を選択してください。
時間指定はご記載ください。
※代引きの場合は別途手数料がかかります。

よろしくお願いいたします。

関連商品:
♡いいね! 2

くろべ漁業協同組合
2024/08/19 09:47

こんにちは!
富山県のくろべ漁業協同組合でございます。

つばいそ、さば、アジ等揚がってきました~。
秋の味覚サンマも入ってきています♪

ご注文お待ちしております!

関連商品:
♡いいね! 2

くろべ漁業協同組合
2024/08/17 11:36

こんにちは!

富山県のくろべ漁業協同組合でございます。

いつまで経っても、ほんとに暑いですね(笑)
皆さんご自愛ください!

さて、私たちもお盆休みが終わって、今日から鮮魚が並びました♪
来週の月曜日から受付再開しますので、よろしくお願いします~!

ノドグロが各種サイズ揚がっています。

関連商品:
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くろべ漁業協同組合
2024/08/11 11:34

こんにちは!
富山県のくろべ漁業協同組合でございます。

獲れたて鮮魚で干物を手作りしました。
水と塩だけで作った「無添加」のできたて干物です!

[できたて干物セット:4,880円(送料税込み)]

◆セット内容
・あじ2尾
・かわはぎ1尾
・ほっけ1尾
・さわら(大)1尾
・かれい(小)1尾

冷蔵でお送りするので、焼いてもふかふかです。
硬くないですし、無添加なので安心して食べられます~。

いい塩加減の干物、ぜひご注文くださーい♪
贈答の場合は金額明細を除いてお送りできます!

明日8月12日にお届けできます。
時間指定できますよ。

※ご注文の仕方※
「日付指定なし」で「できたて干物セット:本日12時〆」を選択してください。
時間指定はご記載ください。
※代引きの場合は別途手数料がかかります。

よろしくお願いいたします。

関連商品:
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運営事務局
2024/08/07 10:23

満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

漁港直送品なので鮮度は疑っておりませんでした。
他界した義父が釣りが趣味で、太平洋側のイサキやタチなど朝獲れのものを夕方食すなどしていたので、鮮魚の刺身の歯ごたえなどは慣れたもので予想通りの刺身を頂くことが出来ました。
率直に・・・日本海側の魚は甘みが強いのかな?と思いました。
水温や海流速度の違いで魚の味も変化する気がしました。

甘エビに関しては、うん。普通って感じです。
こちらでは駿河湾の生シラスや桜エビを漁師さんの親戚が営む直営店で
購入可能なので、私自身が漁港直送品の購入者としては少々ハードルが
上がっていた事は否めません。

今回捌いた最高級魚セットを購入したのですが、ノドグロが内臓、ウロコを
取ったのみで3枚におろされて無かった為、急遽BBQコンロで備長炭をおこし
炭火の塩焼きで頂く事にしました。(刺身の味は想像出来たので)
最初の発注が妻のバースデイサプライズだったのが、天候不良キャンセルで
翌日の再注文となったので、気を利かせたサービスなのか?と思いました。
丁度翌日のTV番組でノドグロの塩焼きが出て来まして、銀座価格?豊洲価格?
いずれにせよ1尾¥7~8,000の価格だったので、仲卸を通して店で出すと
ここまで値が跳ね上がるのか・・・とも思いました。

今回の目的が、普段食すことの無い日本海側の鮮魚の刺身だったので
それは達成できたと思います。
と同時に、もしかして昆布〆して寝かせた方が更に旨くなるのかな?とも。
まぁ、こちらは流通経路を通した魚でも可能なので別の機会に。

いらぬお節介ですが、各魚の市場流通価格を購入者のみにお知らせしては?
今回、あら、のどぐろ、きじはた、あまえびの4種で¥15,000でしたが
スーパーで買ったらどれくらいになるのか・・・
漁港直送でどれ位お得なのか分かるかと思います。
それによって、食べる順番も変わったかもしれません(笑)

~2024-07-26出荷 静岡県のお客様~

関連商品:さばいた最高級魚セット
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運営事務局
2024/08/07 10:21

とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

こんなに鮮度の良い魚は初めてでした。
内臓を見ただけで衝撃でした!
臭みもなく、脂の乗りも凄かったです。また注文します!

~2024-07-26出荷 東京都のお客様~

関連商品:「くろべの宝箱」高級魚セット
♡いいね! 1

運営事務局
2024/08/07 10:16

■とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

とても新鮮で刺身でおいしく食べられました
アジはなめろうに、鯛は刺身とお茶漬け、カレイは煮付けにして美味しくいただきました。

~2024-07-19出荷 静岡県のお客様~

関連商品:鮮魚セット 約3kg~6kg
♡いいね! 1

運営事務局
2024/08/07 10:15

■満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

富山の魚はいつも美味しいなと思います。
ありがとうこざいました。

~2024-07-18出荷 京都府のお客様~

関連商品:鮮魚セット 約1.5kg~3kg
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特定商取引法に基づく表記


販売業者くろべ漁業協同組合
住所請求後適宜開示します。
電話番号請求後適宜開示します。
販売価格商品ページの表記をご確認ください。
商品代金以外に必要な費用送料は商品の販売価格に含まれております。代引き決済の場合は代引き手数料が必要となります。銀行への振込手数料はお客様負担でお願いいたします。
支払方法・水揚次第出荷の商品:「クレジットカード決済」 「代金引換」と「前払いの銀行振込」となります。
・日付指定OKの商品:「クレジットカード決済」「代金引換」となります。
配送方法出荷時期や商品のサイズ等により、出荷者が最適な配送方法を選択致します。
引渡し時期商品ページの表記をご確認ください。
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