鮮魚セット約1.5kg～3kg

4,680円(税・送料込）

福井県大島漁業協同組合

目安人数2～3人。夫婦・家族にオススメです。1日目は基本的に刺身、2日目以降は焼き・煮付などお楽しみ頂けます

生産者さんの紹介

漁師さんからのメッセージ

若狭湾で獲れる新鮮な魚を販売します。
季節の旬の魚をお楽しみください。

産地紹介

若狭湾は福井県から京都府にかけて、日本海側では珍しいリアス式海岸を形成する日本海が深く入り込んでできた湾です。

天然礁による複雑な潮の流れや冬の寒さが影響した冷たく清らかな海水、豊富なエサにも恵まれるなどの好環境が自慢です。

福井県を代表とするアカアマダイやズワイガニなどの水揚げもあります。

漁法紹介

定置網漁とは、沿岸近くの海中に、魚が入りやすいように魚の道すじを遮断する網を張り、次第に網の奥へ誘導して魚を捕獲する漁法です。

性能の良い大型船で魚を追い大量に獲る漁法とは対照的で、魚の習性を読み網を定位置に張っておくので「待ちの漁」とも言われます。

しかし、日本全体の漁獲量減少による資源の大切さが見直されている近年では、魚を根こそぎ獲ることのない資源にやさしい漁業として、いま再び注目されています。

こだわり

若狭湾にて、定置網漁、底曳網漁業、延縄漁を行っております。
より早い段階で、鮮度の良い魚をお客様の元に届けられるように努めてまいります。

季節ごとの水揚

春

さごし、ツバス、サヨリ、アカガレイ、スズキ、ウスメバル

夏

カワハギ、アジ、スズキ、サワラ、アマダイ

秋

カワハギ、アマダイ、シマダイ、ヒラマサ、アオリイカ、レンコダイ

冬

越前ガニ、赤ガレイ、エテガレイ、タラ

直近の出荷予定	04 / 20	21	22	23	24	25	26	27
大島漁業協同組合

日付指定OKの商品一覧

水揚次第出荷(日付指定不可)の商品一覧

みんなの投稿

ユメ

2023/10/21 19:04

驚くほどの魚が届きました^_^
大島魚業組合さん
あんやとさんでした。
ウマズラ１尾肝醤油で晩酌
ウマズラ3尾あったので煮付け1尾に
もう1尾は昆布締めに
蓮子鯛5尾
私の住んでる愛知県では蓮子鯛5尾買えば元が引ける値段です（笑）

蓮子鯛塩焼き1尾
昆布締め2尾、内臓出して
寝かせて明日塩して、酢じめして押し寿司作ります^_^
カレイは煮付け
ヒラアジフライにします^_^

やっぱ、大平洋側の魚とは違い
日本海の魚旨い?

あんやとでした。

大島漁業組合さん?‍♀️

関連商品：鮮魚セット約2kg～4kg

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特定商取引法に基づく表記

販売業者	大島漁業協同組合
住所	請求後適宜開示します。
電話番号	請求後適宜開示します。
販売価格	商品ページの表記をご確認ください。
商品代金以外に必要な費用	送料は商品の販売価格に含まれております。代引き決済の場合は代引き手数料が必要となります。銀行への振込手数料はお客様負担でお願いいたします。
支払方法	・水揚次第出荷の商品：「クレジットカード決済」「代金引換」と「前払いの銀行振込」となります。・日付指定OKの商品：「クレジットカード決済」「代金引換」となります。
配送方法	出荷時期や商品のサイズ等により、出荷者が最適な配送方法を選択致します。
引渡し時期	商品ページの表記をご確認ください。
返品・交換	食品を取り扱っている為、不良品以外の商品の返品・交換はお受けできません。ご了承ください。商品の不良、不備に限り、状況に応じてご相談させていただきます。

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