鮭の山漬け

初めての船上詰め秋刀魚は格別でした！

手に入った秋刀魚はどれも型が大きく、身には豊かな脂が乗り、鮮度が抜群。まさに最高の旬の味を堪能できました。

まずは定番の塩焼きで。皮はパリッと香ばしく、中の身はふっくらジューシーで、滴る脂の旨みが口いっぱいに広がり、言うまでもなく絶品でした。

そして、今回は生姜煮にも挑戦。身はホロホロに崩れ、なんと骨まで柔らかくすべて美味しく食べられました。生姜の風味と甘辛いタレが食欲をそそり、ご飯が止まらない一品に…。大満足の秋の味覚。この鮮度の良さあってこそですね。


関連商品：船上詰め秋刀魚

前回、主人が頼んだ分は身内で食べ、あまりに美味しかったので、今回は会社の人に配るようで頼みました。
みんな、スーパーと全然違って、とても美味しかったと言ってくれました。
あの味を食べたら、他は食べれませんね。また、来年リピートしますね。

～2025-09-16出荷　岐阜県のお客様～

関連商品：船上詰め秋刀魚

息子は1食で2匹食べました。
多いかと思いましたが、1週間もちません。もう一度注文する予定です。

～2025-09-08出荷　埼玉県のお客様～

関連商品：船上詰め秋刀魚

いつも漁師さん直送市場を利用しております。
毎回、鮮度抜群の魚介類が届きますので、物を見て買えるわけではありませんが、安心して購入する事ができます。
今回の秋刀魚も、鮮度抜群で下処理の時はもちろん、秋刀魚の入った箱を片付ける時にも全く臭いがなく感動するレベルでした。
味においても塩焼き、刺身、炊き込みご飯、フライ、蒲焼きと一通り作りましたが、入っていた19尾全て物が良く、どの調理法にしても非常に美味しく頂けました。
また注文したいと思います。ご馳走様でした。ありがとうございます。

～2025-09-06出荷　北海道のお客様～

関連商品：船上詰め秋刀魚

あまりの大きさにびっくりしました。
味も大満足出来ましたし、何しろ食べ応えがありました。
厚岸の他社様で毎年買って食べているのですが、船上箱詰めはやっぱり新鮮で、且つコスパ最高でした。

～2025-09-06出荷　滋賀県のお客様～

関連商品：船上詰め秋刀魚

美味しい秋刀魚をありがとうございました。
こんなに脂の乗った美味しい秋刀魚初めていただきました。
とても感動しました。
お友達にもお裾分けして大変喜ばれました。
もうしばらくしたら又いただきたいです。

関連商品：船上詰め秋刀魚

すごく新鮮でおいしかったです！2日間で全て食べてしまいました！ごちそうさまでした！

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とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

花咲カニ、無事に受け取りました、ありがとうございます。
初めて花咲カニをいただいたのですが、とてもおいしくて貴重な体験でした。
身のちょうどいい歯ごたえと、噛めば噛むほど自然な甘み・旨味がいつまでも出てくるのがすごかったです。
解凍するだけですぐに食べられるのもありがたかったですし、他の種類のカニとはまた違った美味しさを初めて知ることができて、うれしかったです。
丁寧にご発送いただいてありがとうございました。
いつか厚岸に行って食べてみたいと思いました。

～2024-08-03出荷 東京都のお客様～

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□とても満足した

〇2.率直なご感想をお聞かせください

蟹の旨み、甘さが際立ってとても美味しかった。

～2024/7/21出荷　三重県のお客様～

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